尾牙宴是什么

最初，尾牙宴主要是指各個(gè)行業(yè)的商人和百姓通過(guò)擺設(shè)一些祭祀供品來(lái)祭拜土地公，祈福來(lái)年生意興隆的一種祭拜活動(dòng)。由于習(xí)俗的不斷傳承，各大商家則會(huì)擺設(shè)“尾牙宴”來(lái)宴請(qǐng)員工，以此來(lái)犒賞他們過(guò)去一年為企業(yè)的辛勞付出。

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最初，不少商人會(huì)在尾牙宴的宴席中，將雞頭對(duì)準(zhǔn)來(lái)年不再續(xù)聘的員工，以此暗示他們即將會(huì)被解聘。而隨著風(fēng)俗的改善，尾牙宴早已演變成了企業(yè)在年終酬謝員工和客戶的一種慶典。并且，“尾牙”這一天已經(jīng)變成了公司的重要聚會(huì)，這一天不僅是為了休息娛樂(lè)，更多的則是為了盤點(diǎn)年終工作，規(guī)劃來(lái)年發(fā)展，鼓舞公司員工的付出等。

除了此類商業(yè)宴請(qǐng)活動(dòng)外，閩臺(tái)地區(qū)的大部分家庭會(huì)按照傳統(tǒng)習(xí)俗，全家人圍聚在一起“食月牙”，即準(zhǔn)備潤(rùn)餅和刈（yì ）包作為主要的食物。

網(wǎng)頁(yè)名稱：尾牙宴是什么
文章路徑：http://www.muchs.cn/article22/dgjc.html

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