好吃的甜品怎么做

1、紅豆棒冰紅豆：（1）紅豆100克，冰糖35克，藕粉30克。（2）100克紅豆，紅豆挑出雜質，紅豆用水清洗清潔，紅豆和600毫升清水放入多功效電煮鍋用燉煮功效。（3）紅豆煮好后，參加冰糖煮至冰糖熔化。（4）在燉煮紅豆的進程中，藕粉和清水拌勻，藕粉容易沉底，倒入煮鍋前要多攪拌。（5）紅豆煮好后，倒入藕粉水，邊倒入邊攪拌。（6）再次煮沸后，把紅豆糊倒入雪糕模具，放涼后冷凍4個小時或以上。

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2、蔓越莓綠豆糕：（1）脫皮綠豆300克，蔓越莓干50克，黃油50克，砂糖60克。（2）把綠豆浸泡，在浸泡的進程中多次換水，把綠豆浸泡到能捏碎。（3）綠豆和清水放入電飯煲煮熟，綠豆煮好后濾水，用絞肉機把綠豆攪拌成細膩的綠豆泥。（4)炒鍋放入黃油和白砂糖，倒入綠豆泥，用中火炒綠豆泥，把綠豆泥炒至比擬干的狀況，參加蔓越莓干，炒勻。(5)綠豆泥炒好后，趁熱把綠豆泥多揉幾次，然后把綠豆泥分成50克左右一個，用做月餅模具壓出蔓越莓綠豆糕。蔓越莓綠豆糕做好后放冰箱冷藏。

3、火龍果果凍：（1）紅心火龍果1個，白涼粉30克，砂糖30克，水600毫升。（2）白涼粉和水的比例約1：20，紅心火龍果剝皮切成小塊。（3）白涼粉、白砂糖和水攪拌均勻，用煮鍋煮沸，參加火龍果塊，攪拌均勻就可以關火了。（4）把紅心火龍果果凍溶液倒入模具中，晾涼后放冰箱冷藏，吃的時候切成小塊即可。

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文章出自：http://www.muchs.cn/article22/doicc.html

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