雞蛋殼主要成分有啥

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1、蛋殼的根本成分是CaCO3,含量大約為83~85%,蛋白質(zhì)15~17%,并含有微量元素(鋅、銅、錳、鐵、硒等)。

2、子宮部應(yīng)用自身代謝發(fā)生的CO2在碳酸酐酶作用下與水聯(lián)合成H2CO3,H2CO3離解而發(fā)生CO32-,CO32-再與血液中的Ca聯(lián)合成CaCO3,CaCO3均勻的沉積于蛋殼膜上,形成堅硬的蛋殼。

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文章起源:http://www.muchs.cn/article48/dhsep.html

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