弄南瓜糕的方法

1、首先,我們將老南瓜去皮切片預(yù)備好。

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2、把老南瓜片放在蒸鍋里蒸10分鐘左右,并拿出來冷卻。

3、將盤子里的南瓜水倒出來放在小碗里,并在碗里參加3g的酵母粉攪拌均勻。

4、把南瓜用勺子搗碎成泥,并把白糖參加進(jìn)去持續(xù)攪拌均勻,不愛好吃太甜的可以不放白糖,因?yàn)槟瞎媳旧砭途哂刑欠帧?

5、然后把南瓜泥倒入一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗里,參加一個(gè)雞蛋。

6、再參加預(yù)備好的面粉,可以分兩次倒入,輕輕攪拌均勻。

7、再把酵母粉的水放進(jìn)去一起攪拌,均勻成泥,不用太干。

8、在另外一個(gè)蒸碗里抹上一層食用油,這樣整出來好倒出來。把南瓜面泥倒入碗里,并在上面抹一層油。蓋上保險(xiǎn)膜發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右。

9、待發(fā)酵后,在上面鋪上一些葡萄干,也可以放枸杞或者紅棗之類的。放入蒸鍋里蒸10分鐘左右。熟了之后不用馬上拿出來,待10分鐘后,再拿出來即可。

新聞標(biāo)題:弄南瓜糕的方法
本文來源:http://muchs.cn/article6/speig.html

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