哪幾種包裝袋適合包裝食品

一:鋁箔袋

鋁箔袋包裝袋通常指的是鋁塑復(fù)合真空包裝袋,此類產(chǎn)品合用于大型精細(xì)機(jī)械設(shè)備、化學(xué)原料、醫(yī)藥中間體的防潮、避光、真空包裝。大都采用四層結(jié)構(gòu),具有良好的隔水、隔氧功用。不受限制,能夠量體定做不同標(biāo)準(zhǔn)、款式的包裝袋,可制成平口袋、立體袋、風(fēng)琴袋等多種款式。


二:高溫蒸煮袋

蒸煮袋食物與罐裝食物比較,運(yùn)用柔性包裝材料,施以不含空氣的予留容量的真空包裝,形成緊湊而薄的包裝狀況??煞Q為軟罐頭。

蒸煮袋要求121℃以上的高溫蒸煮殺箘,而且能在常溫下長時(shí)間保留,為此要求的機(jī)能如下:

1)良好的阻氣阻濕性,良好的機(jī)械強(qiáng)度、耐熱性;2)良好的衛(wèi)生性,無臭味,耐油性好;3)良好的耐蒸煮性,蒸煮后尺寸不亂,4)熱封性好,5)印刷性好,印刷油墨的耐蒸煮性好,殘留溶劑少,無變色;6)填充性好,耐針孔、耐寒性好;7)不透明袋有1年或以上的保質(zhì)期;8)外觀美觀。


三:真空包裝袋

真空袋也稱抽真空壓縮包裝袋,是根據(jù)大氣壓原理進(jìn)行的,真空袋的首要作用是除氧,以有利于避免食物霉?fàn)€蛻變。真空包裝就是把包裝袋內(nèi)和食物細(xì)胞內(nèi)的氧氣用抽氣機(jī)抽掉,使微生物失掉“生存環(huán)境”的進(jìn)程。真空袋還能避免食物氧化,使食物不變味,不變質(zhì)。


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