究竟什么才是新零售？

線上線下和物流結(jié)合在一起，才會(huì)產(chǎn)生新零售。百度百科將新零售釋義為：企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運(yùn)用心理學(xué)知識(shí)，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。

自從馬云提出新零售后，立馬在全國(guó)形成燎原之勢(shì)?；旧希F(xiàn)在各行各業(yè)只要跟線上線下沾點(diǎn)邊的都在標(biāo)榜自己走的就是新零售路線。那么， 什么才是新零售，如何理解？新零售到底“新”在哪里？

當(dāng)前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn)，消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的供需條件已逐步形成，新興消費(fèi)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的占比逐步提升。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，新零售得以不斷變革與演進(jìn)。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財(cái)富積累，消費(fèi)者的消費(fèi)水平以及消費(fèi)理念、消費(fèi)認(rèn)知能力得以提升。新零售的出現(xiàn)，直接滿足了去除品牌溢價(jià)之后的品質(zhì)保證，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的合理性有了更高需求。

有分析人士指出，任何單一的線下市場(chǎng)、線上市場(chǎng)都不能構(gòu)成在目前社會(huì)環(huán)境下完整的零售市場(chǎng)空間體系。從未來(lái)發(fā)展看，任何單一的線上市場(chǎng)、單一的線下市場(chǎng)都難以承載企業(yè)的更好發(fā)展。線上線下融合，全渠道發(fā)展是新零售落地發(fā)展的主要方向。

以當(dāng)前較為典型的盒馬鮮生為例，線下既是門店也是倉(cāng)庫(kù)，線上下單從門店發(fā)貨，從前端門店到后臺(tái)裝箱，全部用物流帶運(yùn)送，減少倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，通過(guò)提高出貨量減少生鮮產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)和管理的成本，5公里內(nèi)配送，30分鐘內(nèi)送達(dá)，每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的時(shí)間把控。高效率、便捷的配送獲得了更多顧客的青睞。

對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于“提銷量，控成本”，即開(kāi)源與節(jié)流。新零售企業(yè)的發(fā)展，更得益于越來(lái)越多新技術(shù)的落地應(yīng)用，得益于將新技術(shù)不斷應(yīng)用在開(kāi)源和節(jié)流這兩個(gè)方面上。

從嵌入RFID、人臉識(shí)別等技術(shù)運(yùn)用，到無(wú)人機(jī)配送、智能客服、線下實(shí)體零售智能化商品體驗(yàn)，人工智能和大數(shù)據(jù)在新零售中的場(chǎng)景化應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越普及。

新零售之下，品牌最重要的資產(chǎn)是數(shù)據(jù)資產(chǎn)。在供給側(cè)，數(shù)據(jù)能夠通過(guò)給顧客畫像，結(jié)合顧客需求進(jìn)行精準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提高設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)度，減少無(wú)效開(kāi)發(fā)，進(jìn)而將更好的產(chǎn)品反饋給消費(fèi)者；在需求側(cè)，數(shù)據(jù)同樣可以指導(dǎo)營(yíng)銷與銷售行為。

新零售真正的核心就是數(shù)據(jù)。有了數(shù)據(jù)，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的可識(shí)別、可洞察與可服務(wù)，才可以重構(gòu)零售活動(dòng)中關(guān)鍵要素——人、貨、場(chǎng)，進(jìn)而才能生長(zhǎng)出與以往不同的零售新生態(tài)。

傳統(tǒng)零售行業(yè)，供應(yīng)鏈局限于采購(gòu)、生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié)，與消費(fèi)者、銷售渠道的協(xié)同不足，而新零售時(shí)代下，智慧供應(yīng)鏈依托大數(shù)據(jù)和信息系統(tǒng)，將客戶綜合感知、智慧指揮協(xié)同、客戶精準(zhǔn)服務(wù)、職能全維協(xié)同、重點(diǎn)聚焦保障等要素集成于一體，使各個(gè)系統(tǒng)在信息主導(dǎo)下協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)，大限度的凝聚服務(wù)能量、有序釋放服務(wù)能力，最終使服務(wù)變得精準(zhǔn)，使供應(yīng)鏈變得透明、柔性和敏捷。強(qiáng)調(diào)的是“全位一體”，供應(yīng)鏈成為了“供應(yīng)鏈+營(yíng)銷+大數(shù)據(jù)”。

在線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)越來(lái)越難做的同時(shí)，租金和人力成本卻在節(jié)節(jié)攀升。于是，在新零售的洪流沖擊下，各類資本大致分成了“兩派”。一路是各大電商巨頭紛紛布局的無(wú)人售貨超市、門店；另一路，各類新型智能售貨機(jī)如雨后春筍般開(kāi)遍大江南北。

在這過(guò)程中，得益于人口回流與消費(fèi)水平提升，各類資本開(kāi)始盯上了消費(fèi)力與市場(chǎng)規(guī)模正快速崛起的三四五線城市。阿里零售通的2019年目標(biāo)是覆蓋150萬(wàn)家小店，并且在訂單密度有保證的前提下，零售通會(huì)逐步向農(nóng)村下沉。同樣作為率先渠道下沉的另一家，京東則表示將在未來(lái)5年，全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)一百萬(wàn)家京東便利店，其中一半在農(nóng)村。

新零售究竟“新”在哪里？ 有分析人士指出，答案在于多、快、好、省，即品類更多，速度更快，產(chǎn)品更好，價(jià)格更便宜。所有的技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，也都是為了滿足其中的一項(xiàng)，或者幾項(xiàng)，從而成為一種更高效的全新零售方式，我們稱之為“新零售”。

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