大米受潮怎么解決

1、放到太陽(yáng)底下暴曬

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選擇一個(gè)太陽(yáng)很好的氣象，注意，必定要選擇太陽(yáng)曬得臉疼的時(shí)候，將受潮的大米薄薄的一層放在太陽(yáng)底下暴曬。可以在大米下面鋪一層報(bào)紙，這樣做有益衛(wèi)生和健康。受潮情形比擬輕的話曬一天就行，比擬嚴(yán)重的要多曬幾天。

2、在受潮的大米中參加一些堿

堿有很好的吸附才能，可以有效的吸走霉菌毒素，因此如果比擬輕微的大米受潮發(fā)霉的情形，可以試試在大米中放入一些堿，然后將大米放在一個(gè)比擬干燥的環(huán)境中。等一段時(shí)光以后再去拿大米的時(shí)候會(huì)發(fā)明情形得到好轉(zhuǎn)。

3、重復(fù)多次清洗受潮的大米

有的人以為只要將受潮的大米輕輕洗一下就好，因?yàn)橹灰粫?huì)兒米下鍋煮沸以后，其中的一些細(xì)菌自然就沒有了。但是有試驗(yàn)證明，沸水并不能損壞霉菌毒素。但是如果在清洗的時(shí)候重復(fù)多次的進(jìn)行徹底清洗，就有可能解決這個(gè)問(wèn)題。

4、煮飯的時(shí)候采取高壓鍋

高壓鍋所發(fā)生的溫度是平時(shí)沸水的很多倍，采取高壓的情勢(shì)可以損壞壞黃曲霉毒素等霉菌毒素，以免它們對(duì)身材造成十分嚴(yán)重的影響。但是在應(yīng)用高壓鍋煮飯之前還是要將受潮的大米重復(fù)搓洗等。

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