餐飲短視頻流量運營

如何利用短視頻平臺為餐飲行業(yè)引流？

題主能夠洞察到抖音等短視頻平臺對餐飲實體店的引流作用，十分值得傳統(tǒng)餐飲人點贊。事實上，借助抖音平臺火爆起來的餐飲項目已經(jīng)有很多了，比如網(wǎng)紅牛扒、臟臟包、火雞面等等，最為成功的案例就是答案茶，真正的借勢出海，依托抖音一戰(zhàn)成名，現(xiàn)已拓展加盟店200余家。因此，用好短視頻平臺，非常值得研究關(guān)注。

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位于武漢復(fù)興村美食街上的網(wǎng)紅牛扒

深受年輕人喜愛的網(wǎng)紅烘焙--臟臟包

既然洞察到社交短視頻媒體對餐飲實體店的傳播和引流作用，接下來我們要如何設(shè)計營銷呢？

一是要認(rèn)真研究短視頻軟件的定位。不同的短視頻軟件，側(cè)重點不同，觀看用戶不同，營銷的方向也不同。以今日頭條矩陣來說，視頻類APP就有火山小視頻、西瓜視頻、抖音三個大的APP矩陣。其中火山小視頻和抖音都是定位在15秒的短視頻，西瓜視頻則側(cè)重于大于1分鐘的長視頻。而對于火山和抖音，也有很明顯的區(qū)別，就是火山小視頻更傾向于生活類的隨手拍，抖音更注重娛樂和創(chuàng)意。選擇適合自己營銷的短視頻平臺，通過不同的表現(xiàn)方式進行有效傳播非常關(guān)鍵。

美味的串串香看著就令人垂涎

二是要精心設(shè)計腳本。任何一個好的傳播案例，都是精心設(shè)計和編排出來的。串串店，通常以單品爆款打市場，個人認(rèn)為，關(guān)乎美食制作類題材的短視頻，雖然能夠吸引粉絲關(guān)注，但對于串串店的導(dǎo)流，意義不大。對于火山小視頻，可以進行產(chǎn)品的制作過程的展示，也可以對店里經(jīng)營情況進行報道。而對于抖音，個人建議更傾向于做社交互動，比如美女集散地、比如撩妹大考驗，再比如串串花式吃法大挑戰(zhàn)，等等。一定要立足于好玩有趣易傳播為主題主線。

美女一般都是傳播的源動力

三是要研究運用好軟件的各種算法和功能。比如說，抖音的挑戰(zhàn)功能，可以約多一些好友一起發(fā)起挑戰(zhàn)、參與挑戰(zhàn)，形成局部熱點，力爭推送抖音首頁，獲取更大流量。再比如說，抖音的定位功能，這個按鈕對實體店的引流會產(chǎn)生較大作用，一方面會對附近的人進行推送；另一方面，對于觀看視頻的人來說，比較容易記憶住你的店鋪名字。導(dǎo)語方面，多做容易引發(fā)觀眾共鳴的引入，激發(fā)觀看群體關(guān)注你或者參與評論與你互動。

四是做注意做好線上粉絲導(dǎo)入微信群進行日常運維的準(zhǔn)備。粉絲的維護，以及超級用戶的發(fā)現(xiàn)和陪伴，是未來餐飲店要必修的課程。線上引流、線下留存，保持足夠的粉絲黏性和吸引力，如果在能夠用粉絲去創(chuàng)造內(nèi)容，幫助你做好運營和導(dǎo)流，你就是新時代的跨界高手啦！

如何通過抖音使餐飲店火爆？

餐飲企業(yè)短視頻營銷指南！

餐企短視頻營銷狀況

我們以抖音為例，在一線和新一線城市中，平均每100個人中有大約25個會使用抖音，滲透率更高的城市能達到30人以上。最為可貴的是短視頻用戶大多為餐飲企業(yè)的理想客群——年輕人；這個詞意味著高頻消費、有消費能力、愿意嘗鮮等餐企能想到的所有美好詞匯。

截止2019年5月31日，抖音企業(yè)藍V賬號共累計粉絲41億，獲得10692億次播放量。

當(dāng)然用戶的注意力在哪里，營銷的戰(zhàn)場就在哪里。幾年以前，餐飲企業(yè)標(biāo)配微博與微信運營，我們也看到有個別的品牌抓住了紅利迅速發(fā)展，但“28原則”是客觀存在的事實，能在紅利大潮中拔尖的始終是少數(shù)幾個大品牌。

對于中腰部餐飲品牌來講，受資金、團隊等因素影響，推廣的渠道與玩法著實有限；以及整個管理團隊能否跟上時代的變化也是一大難題。

如果把餐企放到工業(yè)生產(chǎn)中來看，以前的餐飲人是典型的供應(yīng)鏈思維，即廚師會炒什么菜，客人吃什么菜；而互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給餐飲人帶來的最大福利，我認(rèn)為是徹底在改變餐企的發(fā)展思維，即顧客喜歡吃什么菜，廚師炒什么菜，餐廳的經(jīng)營者應(yīng)該是對此感受最深的崗位。

短視頻與直播幾乎是同時在互聯(lián)網(wǎng)上興起，而為什么眾多的企業(yè)把推廣的主陣地選擇在短視頻而不是直播？通過以下的對比我們將會發(fā)現(xiàn)，短視頻天生對餐企更加的友好。

直播

往往直播與資金往來強關(guān)聯(lián)，刷禮物、賣貨等，并且與用戶的粘性更強，畢竟產(chǎn)生了貨幣的流通；往往一場大V的帶貨就可以短時間內(nèi)清空一個倉庫，創(chuàng)造幾分鐘上千萬的銷售業(yè)績；同樣用戶觀看直播的目的性也更強，先有“需求”在有“行動”。

短視頻

內(nèi)容的制作當(dāng)然也有門檻，策劃、演出、拍攝、剪輯缺一不可，正因為門檻更高，“你看到的是我想讓你看到的”這一特性就更強，完美的規(guī)避掉一些人們不愿意展示的部分。

餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展決定了大部分餐廳沒有經(jīng)得起物流快遞的“產(chǎn)品”在線上銷售，作為一個做“吃”的行業(yè)，始終是以門店周邊3公里范圍內(nèi)顧客為主要消費對象，對于推廣、引流、轉(zhuǎn)化、印象等關(guān)鍵詞好像是有天生的需求；而短視頻的推薦機制仿佛就像是為門店量身定制的一樣：推薦給粉絲→推薦給以設(shè)備定位為圓心的X公里區(qū)域→推薦給同城→推薦給全國用戶。這其中美食類的內(nèi)容一旦被平臺識別并打上標(biāo)簽，推薦給本地用戶的比例會極具升高，同時我們會發(fā)現(xiàn)，依照千人千面的算法，大部分流量來自于未關(guān)注你、并喜愛你生產(chǎn)的內(nèi)容的人群，這意味著我們幾乎沒有花費成本就獲得了非常非常精準(zhǔn)的用戶群體。

上述圖片來自于抖音企業(yè)藍V白皮書！

我們時常開玩笑的說“對于餐飲來講，短視頻是有網(wǎng)以來最有效的推廣工具”。

怎么做短視頻營銷？

首先需要明確的是，為什么在這個時代餐飲企業(yè)也需要不停地做推廣或者是營銷？

時代在變化，我們每天接受的信息量也在呈幾何式的增加，競爭的加劇讓顧客的選址性大大增加，天使客群就餐需求的變化倒逼餐企在傳統(tǒng)模式上作出改變。

我們假設(shè)有兩家口味旗鼓相當(dāng)、到店十分方便的餐廳，區(qū)域內(nèi)的顧客消費又剛好能讓一家餐廳存活下來。一家追求高利潤，不做任何的推廣曝光；另外一家不管生意好壞每月都持續(xù)推廣，試問哪一家餐廳能夠存活下來？

答案是顯而易見的。餐廳的流量池就像一個竹簍，竹簍上的空隙好比餐廳的各種漏洞，無時無刻不在因為產(chǎn)品、服務(wù)、滿意度等流失顧客，只有當(dāng)流入的水比流出的水多時這個漏斗才能裝滿水，而這些漏洞因為或多或少的原因不可能永遠封堵。

所以在基本條件都差不多的情況下，堅持不斷推廣的餐廳最終形成了規(guī)?；钠放?，而沒有推廣的餐廳發(fā)展緩慢，或許因為商圈的改變，可能永遠會淹沒在歷史的長河中。這無異于拱手把市場讓給了競爭對手。

餐飲作為較為傳統(tǒng)的行業(yè)，餐飲企業(yè)也有濃厚的傳統(tǒng)行業(yè)特征，我接觸的很大一部分歸納起來有三點特征在開始此項工作前需要正確的看待：

1、不聞窗外事型

這一類企業(yè)還沉浸在傳統(tǒng)“酒香不怕巷子深”的思維里，仍然專注在傳統(tǒng)經(jīng)營的維度上，對于年輕人的新玩法不重視或者是反應(yīng)極慢，滿足于對現(xiàn)有消費群體的鞏固，對目標(biāo)外的消費群體幾乎是一無所知。對于很多新鮮事物主動放棄，錯過了趨勢的爆發(fā)期，當(dāng)已經(jīng)形成市場氣候時再想涉足，錯失了最佳的時間窗口，當(dāng)流量紅利不在，很難再有大的起色。

2、沒有方法型

求變已經(jīng)是這類企業(yè)必須走的路，也希望從新平臺、新玩法中激活企業(yè)的活力，但這類企業(yè)從組織上缺乏系統(tǒng)性學(xué)習(xí)的基因或者說擁抱變化的能力，沒有時間去研究市場趨勢、理解平臺規(guī)則與分析案例，簡單的說就是這類企業(yè)想玩但不知道怎么玩，抓不住重點，不知道應(yīng)該把重點放在哪一個部分，最后和業(yè)務(wù)的結(jié)合更是不了了之，無法從中獲得收益。

3、快速變現(xiàn)型

這類企業(yè)對市場的敏銳度非常高，它們知道未來流行什么，用戶喜歡什么，像互聯(lián)網(wǎng)公司一樣強調(diào)低成本的快速試錯，快速轉(zhuǎn)向，強調(diào)短時間內(nèi)獲取經(jīng)濟效。如果在短暫的投入后沒有達到效果，便會認(rèn)為數(shù)據(jù)都是有水分的，推廣沒有效果。當(dāng)其他人摸索出方向時便會大呼“我們以前早就…”。企業(yè)應(yīng)當(dāng)正確與理性的評估，如果成功探索出一條路也許就能成為行業(yè)標(biāo)桿，名利雙收。

很多企業(yè)對于營銷也是如此，時常以單次動作結(jié)果論整體方案成?。涣_馬不是一天建成的，只有像蓋樓一樣一層一層堅持修筑，最后品牌勢能的高樓大廈才能建成。

我們以抖音中的餐企藍V官方賬號為例：

2019上半年，約有41.2%的餐企在通過短視頻做營銷，也就意味著還有一半多的腰部以下品牌未涉足短視頻領(lǐng)域。而76.6%的企業(yè)粉絲數(shù)低于1萬，遠遠落后于行業(yè)平均水平（數(shù)據(jù)來源：NCBD）。

而點贊量在1萬以下的餐企占比竟然達到了71.2%，100萬點贊量以上的餐企賬號僅占4%，與抖音中動輒百萬點贊，千萬播放的內(nèi)容相比，餐企短視頻運營還處于較低的水平。

從已經(jīng)開通藍V賬戶的餐企中來看，87%的餐企沒有對賬號進行清晰的規(guī)劃，只有13%的賬號內(nèi)容方向比較統(tǒng)一，并能保持持續(xù)的內(nèi)容輸出。

在餐企藍V賬號中，懂得運營的賬號僅僅占比5%!高達95%的企業(yè)不懂如何展開賬號的運營。

還有大量的餐企在通過廣告的形式進行投放，總體來講整體短視頻營銷處于非常初級的階段，重視度也不足；但同時也是機會，在這種“餛飩”的狀態(tài)下，存在很多盲目性，也許很多都沒有想到要如何去研究用戶，研究顧客；我想最終要做到從“企業(yè)優(yōu)先”的角度出發(fā)到以“用戶優(yōu)先”的角度的轉(zhuǎn)變，才是短視頻帶給餐企的最大收益。

目前餐企在短視頻營銷上基本有三種方式：

1、與官方合作

較大品牌并有充足的資金預(yù)算企業(yè)往往都選址這種方式展開營銷，流量更大、傳播面更廣。

2、與自媒體合作

與本地大號、本地達人合作，自帶流量；在費用有限的情況下營銷最大化，也是中腰部品牌常用的營銷方式。

3、自建團隊，自主運營

需要餐企長期在運營上投入，但信息的發(fā)布與傳播相對自主性較大。

因為中腰部品牌占最大群體，也是對短視頻營銷最迫切的企業(yè)群體，所以我們以中腰部企業(yè)為例：大多選擇與自媒體合作或者自建團隊的方式做營銷，部分企業(yè)與自媒體合作和自建團隊同時進行。

與自媒體合作，原理基本類似廣告投放；作為自媒體賬號，擁有持續(xù)的優(yōu)秀內(nèi)容輸出與專業(yè)的運營團隊，粉絲量級更高，內(nèi)容制作精良，更容易抓住用戶眼球與滾動到更大的流量池。

短視頻的轉(zhuǎn)化路徑主要是：內(nèi)容→地址定位點擊→收藏→到店，由于需要跳轉(zhuǎn)，主要作用在于對品牌營銷信息進行廣泛的傳播，由于美食類別本地流量更高的原因，非常適合餐企在區(qū)域類進行大范圍的傳播。常見且性價比非常高的投放方式為一個大號（100萬粉絲以上）帶數(shù)個小號（20萬粉絲以下）逐步推送的方式，一方面獲得更大范圍的曝光，一方面投放費用也相對較低，大多數(shù)餐企也能長期承受投放費用。

短視頻作為一個載體，通過視頻畫面、配音、背景音樂傳達信息，但是仍然不能直接讓用戶感知產(chǎn)品的具體味道，所以在內(nèi)容制作上過分強調(diào)產(chǎn)品口味有時候會適得其反，適當(dāng)?shù)膱鼍芭c準(zhǔn)確的營銷點配合才能起到“爆款”的效果。

這里不得不提到傳統(tǒng)餐企的一個痛點，到底現(xiàn)在的用戶喜歡什么？研究用戶并作出正確的應(yīng)對策略應(yīng)該是這類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)重點思考和研究的一個方向。

早期微博時代，通過短文字與圖片給用戶廣泛的傳達信息；微信公眾號時代，媒體通過動圖、文字給潛在顧客傳達信息；短視頻時代，這一作用也沒有根本改變，改變的只是傳達信息的載體變成是視頻。在短視頻流量紅利的當(dāng)下建立正確認(rèn)知，不趨之若鶩也不避之若浼，使用好這一工具或渠道會給業(yè)績增長提供更強的助力。

比如我們做一個美食相關(guān)的賬號，在輸出幾十個美食內(nèi)容后平臺已經(jīng)堆賬號打上了美食的標(biāo)簽，突然我們發(fā)布一條與美食不相關(guān)的視頻內(nèi)容，這條內(nèi)容一定會沒有流量，它與賬號的一致性不符，更不可能推薦給與你有相同愛好的用戶，因為其他與你有相同愛好的用戶不喜歡。

在運營的過程中我們時常會遇到“我的流量為什么這么少”、“為什么我的類容不火”的問題，總結(jié)起來有四個原則，簡稱“四有原則”：

1、有情

能引起用戶的情感共鳴或觸動心弦的內(nèi)容，這樣的內(nèi)容最容易觸發(fā)用戶與內(nèi)容進行互動，西安摔酒碗網(wǎng)紅店就是很好的例子。

2、有趣

用戶打開短視頻看什么？不就是想看自己生活中沒經(jīng)歷過或者不正常的內(nèi)容嘛？比如某餐廳的隱藏吃法、某外賣騎手的絕佳廚藝等，非常能吸引用戶的關(guān)注。

3、有用

比如廚師教用戶怎么去做菜、怎么品嘗不常見的山珍海味，通過給到用戶知識上的利益點，在逐漸去轉(zhuǎn)化到線下門店消費，我想這個行業(yè)天然就適合生產(chǎn)內(nèi)容。

4、有品

短視頻每天都有大量的內(nèi)容生產(chǎn)出來，不管是PGC還是UGC的形式，想要脫穎而出，視頻的質(zhì)量與品質(zhì)必然是不能打折扣的。別人沒有做過的類型固然火的幾率更大，但堅持高質(zhì)量的持續(xù)內(nèi)容輸出同樣非常重要。

給餐企做抖音營銷的建議

如果企業(yè)自建賬號和團隊運營，我覺得有一點是必須強調(diào)的：粉絲是最低優(yōu)先級的數(shù)據(jù)！這一點恰恰與找達人或自媒體投放相反。

我們首先應(yīng)該思考的是餐廳通過線上流量獲得了什么？換句話說從餐企的收益中來看短視頻所扮演的角色到底是什么？對于企業(yè)賬號好的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？什么樣的賬號可以說是大號？

我相信大多數(shù)企業(yè)做短視頻都是看到別人家在做我也做，而沒有真正思考“我”為什么要做短視頻。

既然是企業(yè)，就一定是以盈利為目的的組織，任何市場行為都要講究商業(yè)回報，那么我們通過什么樣的短視頻布局和賬號策劃去獲得商業(yè)利益應(yīng)該是在做短視頻之前需要想明白的問題，我們平時看到非常多的熱門視頻其實背后都有其商業(yè)邏輯。

去年爆火的VR賬號為例，其中一條視頻后臺充值DOU+達幾十萬元！為什么會有如此大的費用投入？是真的錢多買個熱鬧嗎？顯然不是，背后的主體公司通過多賬號布局，總結(jié)出了屬于企業(yè)的“粗暴”玩法：運營者發(fā)現(xiàn)，每產(chǎn)生一定的播放量就會給公司帶來一個加盟商，當(dāng)產(chǎn)生加盟商的收益超過傳統(tǒng)渠道投入帶來的加盟商收益的時候，企業(yè)獲得的效益最大化，利潤最高，所以在短視頻領(lǐng)域大膽的投入并購買播放量。

細心的你一定會發(fā)現(xiàn)，通過播放量的滾動也能產(chǎn)生收益，同時衍生出另一個觀點，即流量只有在滾動增長的時候才是有效的，那些已經(jīng)停止數(shù)據(jù)增長的內(nèi)容產(chǎn)生的作用已經(jīng)微乎其微。

那一個只有數(shù)萬粉絲的賬號并能持續(xù)產(chǎn)生收益我們應(yīng)該認(rèn)為它到底是大號還是小號呢？

希望上述內(nèi)容對你能夠有幫助！歡迎向天財商龍發(fā)起提問！

餐飲店短視頻如何運營？

拍一些經(jīng)典的段子，拿手的特色菜，找一些網(wǎng)紅探店的人推廣，再做一些活動。

餐飲業(yè)如何借助短視頻進行營銷？

餐飲業(yè)借助短視頻營銷應(yīng)做好以下幾個關(guān)鍵點：

1,首先要明確你視頻營銷的目的是什么？是宣傳你的餐飲店，還是宣傳你的菜系，還是其它都想宣傳一下，如果都想宣傳，哪就要設(shè)計好每個視頻要傳遞給顧客的拍攝主題。比如可分別設(shè)計幾個鏡頭系列，店面形象視頻，室內(nèi)整體環(huán)境視頻，老板訪談視頻，吃貨視頻，特色菜視頻，客戶評價視頻，火爆場面視頻等。

2,短視頻制做后要通過微信發(fā)給每個員工，讓員工去微信朋友圈，快手，抖音等眾多短視頻媒體去發(fā)送，以便形成轟動效應(yīng)。

3,也可推出顧客感覺哪個菜好吃，可分享某某菜短視頻到朋友圈，可省多少元特價的傳播活動。顧客說一句話，頂自已說一百句好。

當(dāng)然，餐飲業(yè)短視頻營銷的玩法有很多，知詳情點咨詢

短視頻紅利期，餐飲人如何巧借抖音塑造網(wǎng)紅餐廳呢？

感謝邀請！首先要說明的是短視頻紅利依然存在，餐飲行業(yè)如何借勢短視頻進行網(wǎng)絡(luò)營銷？作為一個傳媒系的學(xué)生，結(jié)合實例我有以下建議:

1.更好的借平臺造勢要多方聯(lián)動，首先要注冊不同平臺，多渠道產(chǎn)生的流量會比單個平臺更加有效率。

2.學(xué)會制造核心競爭力，簡單來說就是得有一個自己獨一無二的亮點，餐飲短視頻自媒體不在少數(shù)，每一個比較出名的亮點都有所不同。有的著重某個“人”，有的亮點是某個“菜”等。

3.專業(yè)化運營，短視頻自媒體絕不是娛樂玩玩而已，那絕對是不可能火的，組建一個相對專業(yè)的團隊是必要的，會拍，會文案寫作，會造勢，這都是專業(yè)運營的特征。

4.內(nèi)容病毒式傳播和營銷，首先，你拍的餐飲內(nèi)容一定得有內(nèi)容，有固定方向。一定能引起共鳴和轉(zhuǎn)發(fā)，口碑是病毒傳播必不可少的要素。一定的用心維護口碑。

注：無論餐飲內(nèi)容拍啥，一定要弘揚正確價值觀，如免費給農(nóng)民工吃飯等都是營銷的正確技巧。

餐廳如何做抖音，教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音

近兩年，半個中國的人都知道，有一個風(fēng)口正在崛起——短視頻行業(yè)。而?抖音的火爆能夠給餐飲品牌和餐飲店帶來龐大流量，海底撈的新吃法，奶茶的配方等等都大火了一把。那餐廳如何做抖音，教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音。

餐廳如何做抖音

第一步，熟悉抖音平臺規(guī)則

“流量”和“轉(zhuǎn)化率”

抖音的流量來自四個方向。一是內(nèi)容本身，即憑借過硬的內(nèi)容，在初級流量池獲得足夠好的“完播率”“點贊數(shù)”“評論數(shù)”“轉(zhuǎn)發(fā)量”等指標(biāo)，算法會把這條內(nèi)容投放到下一級流量池；

教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音

對于很多剛開始玩抖音、且沒有好好準(zhǔn)備的餐飲企業(yè)來說，這種嚴(yán)格的算法，可能會導(dǎo)致視頻播放量較低，難免失去信心。不過一旦找到內(nèi)容的感覺，就能體會到一夜爆紅的快樂。

第二步，賬號建立及養(yǎng)號

使用一機一號創(chuàng)建賬號，在創(chuàng)建時就做好定位，比如你是賣大碼女裝的、或者森女系的。

創(chuàng)建賬號后，完善自己主頁信息，包括主頁banner設(shè)計、頭像、簡介文案，抖音賬號名稱等。

賬號建立好了以后，也別急著發(fā)視頻，需要進行初步的養(yǎng)號操作。

第三步，模仿競品賬號發(fā)布內(nèi)容

新號的前3-5個發(fā)布視頻至關(guān)重要，會影響之后抖音幫你推薦的權(quán)重！

如果你沒有優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，或者擔(dān)心踩雷的話，可以先模仿做的好的競品賬號的內(nèi)容進行創(chuàng)作輸出，內(nèi)容采集工作可以在養(yǎng)號的時候進行。

第四步，開通團購/外賣功能

1.抖音團購功能

開通方法：

①認(rèn)證企業(yè)藍V+企業(yè)支付寶；

②點擊“我”-“右上角三個橫杠”-點擊“企業(yè)服務(wù)中心”-點擊“團購活動”。?

2.抖音外賣功能

開通方法：

①認(rèn)證企業(yè)藍V；

②點“編輯企業(yè)資料”-“聯(lián)系方式”-“去設(shè)置”；

③鏈接名稱選擇“同城外賣”；

④下面的“鏈接地址”打開的是你的美團客戶端，注意不是美團外賣客戶端，不然鏈接復(fù)制不了。

⑤進入美團客戶端后，點擊外賣圖標(biāo)，找到你的門店，點擊右上角，分享商家，選擇復(fù)制鏈接。

注意：藍v認(rèn)證請優(yōu)先選擇服務(wù)商，可以避免審核失敗，另外更有額外扶持，還能進一步提升賬號權(quán)重。

第五步，直播賣貨

直播賣貨是今年最重要的賣貨途徑，賣貨效率高，用戶信任度高，還能快速圈粉。

伊心網(wǎng)絡(luò)擁有超100人服務(wù)團隊，專為商家提供抖音/快手賣貨幫助，包含賬號定位、藍v認(rèn)證、代開店鋪及精選聯(lián)盟、代開櫥窗小黃車，只要你想在抖音上賣貨，我都可以一站式解決。

餐飲行業(yè)如何進行線上引流？

做餐飲行業(yè)，一般會通過各種方式來引流和拉新。但依然有許多的人不懂引流，那么，我們要怎樣引流呢？

我們都知道，流量分為三種：自然流量、營銷推廣流量、轉(zhuǎn)介紹流量。

自然流量一般都是通過口碑、品質(zhì)傳播的，當(dāng)然，這種流量是非常稀少的；

營銷推廣流量，是通過一些活動而轉(zhuǎn)化過來，但需要花費一定的成本來進行推廣的；

轉(zhuǎn)介紹流量是通過好友的介紹播而來，但客戶是有一定程度的信任度，易轉(zhuǎn)化。

第一類：內(nèi)容推廣類，如微信公眾號，百家號、網(wǎng)易號、搜狐號等自媒體號

如今，隨著網(wǎng)互聯(lián)的高速發(fā)展，人們也逐漸習(xí)慣搜索或瀏覽對自己感興趣的事情。

舉個例子，當(dāng)你想做微商的時候，你會不會在百度上搜索“微商”，然后得出很多跟微商相關(guān)的信息，如此一來，微商的信息就傳達到你的大腦里，你會根據(jù)網(wǎng)上的信息得出微商的好與壞，作為你做不做微商的判斷依據(jù)。

所以，千萬不要忽略內(nèi)容推廣的重要程度。很多的企業(yè)，都會做品牌的全網(wǎng)營銷，其實就是為了制造引流的背書，提高品牌的曝光度。

作為一個銷售，千萬不要等客戶來找你，主動出擊才能占領(lǐng)銷售冠軍的寶座。

大多數(shù)的自媒體平臺的入駐門檻是非常之低的，一般注冊成功就可發(fā)文，但有部分自媒體號對質(zhì)量的要求是偏高的，就像百家號注重作者的原創(chuàng)，所以，拼湊和抄襲的文章都是難以發(fā)布出來的。

你所知道的自媒體號有哪些？百家號、豆瓣、知乎、天涯論壇、微博、博客、小紅書、網(wǎng)易號、搜狐號、簡書號、今日頭條等。

要注意的是，注冊的時候要看清楚注冊協(xié)議，填寫信息內(nèi)容，一般都可注冊成功的。

接下來，就是營銷內(nèi)容的填充了，要發(fā)哪些內(nèi)容的文章，標(biāo)題怎樣寫，要出現(xiàn)哪些關(guān)鍵詞等，都是內(nèi)容營銷的關(guān)鍵。

賬號的權(quán)重越高，內(nèi)容起始推薦量越高。所以，在運營這些自媒體賬號時，內(nèi)容的質(zhì)量一定要高，這樣點擊的頻率才越高，才能吸引到大量的粉絲。

第二類：短視頻直播類，如抖音、快手、西瓜、虎牙、花椒直播等app

這些平臺大家都很熟悉吧。抖音，我們經(jīng)常刷吧，但在我們刷抖音的時候，已有些人靠著做抖音賺錢了。

別人是怎樣靠著做短視頻和直播賺到錢的呢？

首先，賬號的定位。每一個比較火的賬號，都會有自己的定位，圈住自己的粉絲，就如，“信息類”、“觀點類”、“趣聞類”、“美食類”、“萌寵類”、“情感類”、“生活類”等定位，才能夠吸引到有相同特點的一群人。

其次，產(chǎn)生原創(chuàng)內(nèi)容。原創(chuàng)視頻的被推薦的指數(shù)要比轉(zhuǎn)發(fā)的要高，并且原創(chuàng)短視頻更容易吸粉。內(nèi)容方面離不開新穎，人們的獵奇心理是非常之重的，只要引起了他們的關(guān)注，就會一探究竟。

最后，一定要有一個鮮明的標(biāo)簽，能夠讓別人記住你。如果你的賬號沒有一個鮮明的標(biāo)簽，用戶看過就忘了，那么，做這個賬號就毫無意義。我們做短視頻的目的就是留存用戶，從而引導(dǎo)到自己的微信號，才有后續(xù)的成交。

第三類：通過各種營銷活動提高銷量和拉新

通過活動引流的方式有很多種，但活動的本質(zhì)都是讓客戶感到占到了便宜，才能刺激他們到你的流量池。

然而，拉新的方式有：抽獎形式、投票形式、促銷形式、免費形式、會展形式。

1、抽獎形式

抽獎對用戶的吸引力是很高的，因為用戶需要付出的成本比較低，甚至有些是不需要付出成本的。

抽獎的方式也有多種，像1元秒殺、積分抽獎、小程序抽獎、大轉(zhuǎn)盤、抽寶箱等。

在做抽獎活動時，獎品一定要高誘惑，不然很難吸引到用戶參與。如果想要效果好，又想控制成本，那么可以設(shè)置獎勵的數(shù)量。

2、投票形式

投票的形式相對簡單，展開一個主題投票活動，排名獲得獎勵。但投票的形式也有三種：投票、支持、集贊。

我們可以結(jié)合自身產(chǎn)品的屬性，選擇一個合適的投票形式，操作和規(guī)程還是比較容易的。

3、促銷形式

促銷活動可以分為兩大類：單品促銷和多品促銷。

之前，就有一篇文章介紹過這九種促銷方式——《促銷活動大盤點，這9種促銷方式你一定要知道》。（點擊閱讀）

4、免費形式

免費絕對是一個很大的誘惑，用戶都希望占到便宜，因此，免費掃碼、免費購買等活動是非常常用的拉新方式。

但免費也有條件的，像“免費購買”需要用戶承擔(dān)運費，或是像推薦幾個好友添加微信，即可免費送。

5、會展形式

會展的人流量非常密集，在這里可以添加到你想要的粉絲。除了參加一些會展外，還有像新品發(fā)布會等形式也屬于會展形式。

這種形式，主要是通過大量媒體或企業(yè)的曝光增加產(chǎn)品或企業(yè)知名度，同時達到宣傳自己品牌的目的。

當(dāng)前名稱：餐飲短視頻流量運營
網(wǎng)頁路徑：http://muchs.cn/article12/eepdgc.html

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