如何學(xué)好餐飲抖音運(yùn)營技術(shù)這3點(diǎn)很重要,看完秒懂!

一、短視頻平臺的發(fā)展前景

我們提供的服務(wù)有：成都網(wǎng)站制作、網(wǎng)站設(shè)計、外貿(mào)網(wǎng)站建設(shè)、微信公眾號開發(fā)、網(wǎng)站優(yōu)化、網(wǎng)站認(rèn)證、龍巖ssl等。為上千家企事業(yè)單位解決了網(wǎng)站和推廣的問題。提供周到的售前咨詢和貼心的售后服務(wù)，是有科學(xué)管理、有技術(shù)的龍巖網(wǎng)站制作公司

1、市場規(guī)模大:2020年我國在線視頻用戶數(shù)量達(dá)7.25億;

2、內(nèi)容多樣化:從圖文到音頻再到直播和短視頻。其中短視頻的滲透率高達(dá)74.1%。

3、傳播快:信息碎片化時代,人們越來越傾向于使用手機(jī)觀看短視頻來獲取知識或打發(fā)時間。

4、變現(xiàn)渠道多:《2019年中國網(wǎng)絡(luò)視聽發(fā)展研究報告》顯示,2019中國互聯(lián)網(wǎng)營銷收入達(dá)到4339億元,而電商平臺的廣告投放費(fèi)用為2830億元,占比超過一半。隨著5G時代的來臨以及線上線下融合趨勢加強(qiáng),5g+AI將會成為未來新的流量洼地!

5、競爭激烈:5G將帶來萬物互聯(lián)的新場景和新應(yīng)用新模式,同時也會加劇行業(yè)間的競爭格局。在疫情期間,不少企業(yè)紛紛布局線上業(yè)務(wù)并推出相關(guān)產(chǎn)品服務(wù),這也使得整個行業(yè)的市場競爭進(jìn)一步加大,對從業(yè)人員的專業(yè)性要求更高了......

二、餐飲企業(yè)的困境與挑戰(zhàn)

1、經(jīng)營成本上升

受新冠肺炎的影響,很多餐廳都暫停營業(yè)或者縮短營業(yè)時間,導(dǎo)致客流下降,進(jìn)而影響營收水平,再加上租金等固定成本的增加,給企業(yè)經(jīng)營造成很大的壓力。

2、顧客消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變

近年來消費(fèi)者對于就餐方式的選擇更加多元化,除了堂食外,外賣也是他們重要的用餐選擇之一,尤其是年輕人群更青睞于通過網(wǎng)上訂餐的方式解決日常吃飯問題;另外,由于生活節(jié)奏變快等因素影響,越來越多的年輕群體開始追求方便快捷的就餐體驗——如快餐式的外賣食品及便捷式的配送服務(wù)等。

3、品牌知名度低

目前大部分傳統(tǒng)中式餐飲品牌的認(rèn)知度較低且缺乏特色,難以形成穩(wěn)定的客戶粘性。因此想要提高自身的品牌價值就需要進(jìn)行精準(zhǔn)定位、打造差異化優(yōu)勢等等。

4、同質(zhì)化的競爭對手

如今市場上有很多類似的菜品和服務(wù)供大家挑選,如果商家沒有自己的特點(diǎn)的話很容易就會陷入與其他商家的惡性競爭中去,最終被淹沒掉從而失去競爭力。

三、餐飲企業(yè)在做好短視頻推廣時的注意事項

1、明確目標(biāo)人群

根據(jù)自身店鋪的定位來確定適合的人群類型(比如是學(xué)生還是白領(lǐng)),再針對性地策劃活動方案以吸引這類群體的關(guān)注,這樣才能夠起到事半功倍的效果。

2、注重細(xì)節(jié)設(shè)計

在進(jìn)行宣傳的時候一定要重視一些細(xì)節(jié)的設(shè)計工作,因為只有做好了這些小的工作才能更好的突出自己產(chǎn)品的賣點(diǎn),讓更多的人能夠記住你的店面或者是門店的名字甚至是電話等信息。所以我們在制作相關(guān)的海報的時候要盡量做到精致美觀,并且要盡可能的去展現(xiàn)我們的亮點(diǎn)。

3、注意拍攝手法

要想讓自己的美食照片看起來更加的具有吸引力那么就要講究一定的攝影技巧才行,比如說我們可以采用不同的角度去展示我們食物的美感或是其他的優(yōu)點(diǎn)。而且還要學(xué)會運(yùn)用各種道具來進(jìn)行輔助拍照,這樣才能讓你的作品顯得更具有視覺沖擊力~

四、如何學(xué)習(xí)好短視頻運(yùn)營的三個要點(diǎn)

1、了解受眾需求

首先我們要知道哪些人喜歡刷短視頻?一般來說有2類人會經(jīng)?？炊桃曨l,一類人是娛樂消遣型的人,另一類就是專業(yè)型的專業(yè)人士。這兩類的粉絲都是比較固定的,所以在制定策略時也要考慮他們的喜好。其次是要確定一個主題,這個主題最好是可以結(jié)合當(dāng)下熱門話題來做,這樣可以引起更多的共鳴。

2、找準(zhǔn)切入時機(jī)

做自媒體需要抓住機(jī)遇,不要總是等到別人火了之后再去做這件事情,那樣不僅不會獲得成功還會浪費(fèi)大量的時間和精力。所以我們要在合適的時間段里做出相應(yīng)的動作才可以取得不錯的效果。例如現(xiàn)在很多人都非常的喜歡看吃播的視頻,如果你在這個時候發(fā)布關(guān)于吃的文章肯定可以收獲很多的點(diǎn)擊量~

3.利用多種形式

短視頻的內(nèi)容可以是文字也可以是圖片還可以是聲音的形式。但是不管是哪一種都需要有一定的創(chuàng)意性和新穎性的東西才會受到更多人的喜愛

五.餐飲店怎么拍抖音

1.選好地點(diǎn)

首先要選擇一個好的位置作為你視頻的背景墻,最好是那種很干凈整潔的地方,然后配上好看的濾鏡就OK。

2.選個好光線

一個好的光線可以讓畫面變得非常的有質(zhì)感,不管是人物的臉部表情還是物品的細(xì)節(jié)都可以得到很好的呈現(xiàn)。

3.準(zhǔn)備合適的服裝

如果是自拍的話可以穿一件自己喜歡的衣服搭配上好看的發(fā)飾之類的就可以了~

4.擺出造型

如果你的顏值夠高就可以直接露臉了,如果沒有也可以借助一些小工具幫你凹一下造型。

5.調(diào)整燈光顏色

一般室內(nèi)光比較好控制亮度,只要把光源調(diào)到最佳狀態(tài)就行了~

6.用美顏相機(jī)

如果有條件可以用美妝APP給自己P個妝然后再開攝像頭,這樣就可以拍出美美滴自拍了喲~

7、后期處理

最后一步就是用PS軟件進(jìn)行處理就好了,不過要注意的是不能過度磨皮不然會顯得皮膚很差~還有就是不要用太多雜色的眼影否則會影響整體的美感。

新聞標(biāo)題：如何學(xué)好餐飲抖音運(yùn)營技術(shù)這3點(diǎn)很重要,看完秒懂!
文章URL：http://muchs.cn/article22/edjpjc.html

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