云吞鋪子怎么接入域名 云吞鋪子怎么接入域名店鋪

香港有什么好吃的小吃或者是店鋪介紹，越詳細越好，謝謝啦

內(nèi)地開了分店的我就不介紹了。

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九記牛腩 地處歌賦街,很有意思的是此店19:30-20:15休息歇業(yè),牛腩面是HKD24.00(伊面是比較經(jīng)典的選擇)

湯牛腩是HKD39.00 別看價錢對于小吃店來說有點貴,絕對物有所值.

九記斜對面街口有家一開門面的豆?jié){鋪子,五元的冰豆?jié){是瓶裝的,還帶封口.豆味濃,很解渴。推薦holiday inn附近的一個覓食處,在加拿芬道上的,加拿芬廣場3樓,稻香火鍋酒樓,別看名字叫火鍋酒樓,其實早上和下午是有茶和廣式點心供應的,很好吃啊,不比被大家廣為推薦的美心皇宮的差.食客多為本地人.而且12點前結帳的話,是對折哦.去那里吃飯是HK朋友推薦的,8個人,每個人都吃到撐,差不多點了20多道,人均30元.

維記咖啡粉面：:深水埗福榮街62、66號，地鐵“深水埗”站B2出口。豬潤牛肉通心粉、咖央西多士。

創(chuàng)發(fā)潮州菜館：城南道62號，近賈炳達道。蔡瀾譽為最正宗的潮州菜館。

鴻星海鮮餐廳 海港城2期4樓有，時代廣場10F。不便宜（周一-周五12：45前結賬、2：15-4：00入座特價）

金鳳茶餐廳:灣仔莊士敦道春園街41號。絲襪奶茶、蛋撻

喜記辣蟹:香港灣仔謝斐道281號喜記的價位還是蠻高，去的時候錢包要帶好。避風塘炒蟹炒蜆蟹油炒面椒鹽瀨尿蝦

橋底辣蟹：灣仔駱克道429號6-10號鋪25737698。灣仔謝斐道 414-424 電話28346268

洛克道405-419號 28931289 洛克道401-403號 28346818

文輝墨魚丸大王: 銅鑼灣渣甸街22-24號地下 墨魚丸粉/魚蓉燒麥

強記越南美食: 銅鑼灣渣甸街35號地下 公仔面 豬扒包

津味/龍津： 銅鑼灣軒尼詩道渣甸街 牛雜/咖喱魚蛋

池記云吞面家: 銅鑼灣羅素街52號地下 銅鑼灣波斯富街84號。 蝦仁云吞得獎

阿拉丁咖喱屋: 銅鑼灣羅素街60號富興大廈2樓

新釗記: 銅鑼灣波斯富街84號寶富大樓地下 皮蛋粥/魚片粥/腸粉

義順牛奶公司:其實是個小吃店。雙皮奶有凍和熱兩種，一定要點凍的，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。

各連鎖店地址：佐敦道庇利金街63號 波斯富街85號（時代廣場附近）彌敦道519號 駱克道506號西洋菜街246號

何洪記粥面專家: 銅鑼灣霎東街2號地下及閣樓

蘭芳園茶餐廳: 每人$41-$100奶茶 豬扒包 撈丁西多 中環(huán)威靈頓街赫赫有名的茶餐廳 中環(huán)結志街2,4A-6號,中環(huán)扶手電梯旁,擺花街口,百佳超市旁.,絲襪奶茶,蔥油雞扒撈丁,豬扒包都值得推薦. 星期一至六: 07:00-18:00

蓮香樓 鳳爪(8) 叉燒包(8) 糯米雞港式點心 正宗鹽焗雞正宗太史五蛇羹 生少糯米飯

06:00-23:00中環(huán)威靈頓街160-164號地下及1字樓 t：2544 4556

麥丕云吞面世家:中環(huán)威靈頓街77號,據(jù)說是全港第一, 值得嘗試

忠記面家:中環(huán)吉永街37號同是"麥丕記"的后人,水準有保證.忠記的做法與別家略有不同.云吞在下而面條在上,老板的解釋是要讓客人先品嘗面的質(zhì)地,同時確保云吞被湯暖著而面又沒有被湯泡軟.

美心皇宮:絕對是值得推薦的地方。美心的早茶要11：00開始，顧客可以隨意挑選車上的各色點心小吃。供應的品種太過豐富，幾乎每一件都精致好味，堪稱人間美點。如果人多，每一樣都可以取一份來嘗試；如果只是兩三個人，那至少不要錯過以下這幾款美味：黑椒牛仔骨、豉汁蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、蝦餃、蝦籽燒賣、各式腸粉。 尤其是前三款蒸品，味地道，量又足，是上海的避風塘無法企及的。點了蝦餃就不要點魚皮餃或魚翅灌湯餃了，作為餃子，蝦餃依然是獨領風騷的。如果偏愛油炸的點心，可以點叉燒酥和香芋角。最后可以點幾盅清淡的甜品，椰汁和紅豆沙都不錯。

地址：皇后碼頭中環(huán)大會堂Low Block三樓（二樓也有一家美心，吃西餐的，不要搞錯）。

所有茶點分為小、中、大、特、頂點，從十幾塊到三十幾塊一份不等；蝦餃另列價格，好象是29元4只，和大點一樣；再加茶位費和一成服務費；小費就隨便你了。

好好粥面 地址: 中環(huán)德輔道中135-137號 (恒生銀行附近,是沿街的,很好找)環(huán)境: 不錯,跟上海的味千拉面很接近,不過大樓里公用的廁所不是太干凈.價格: 云吞面大概是HKD22.00(5個云吞),別的基本上也都是二十元左右

沾仔記面食: 蝦仁云吞，鮮鯪魚丸 地址：中區(qū)威靈頓街98號翡翠中心地下B鋪，靠上山電梯東側。(沿著上山的扶手電梯下邊走上去就看見了,別上電梯)離蘭桂坊很近，泡吧時可順道品嘗。從中環(huán)皇后大道中租庇利街上山電梯上去，第一段出口下來的橫向馬路就是威靈頓街。沾仔記在威靈頓街南街沿，沿路口往東走幾步路就是，店面招牌都不大。凈云吞和云吞面價格一樣，都是4個云吞；油菜5元，量足，建議兩、三人一份，可口可樂2元/罐。鮮鯪魚丸也是特色，一個足頂?shù)蒙?個火鍋魚丸。真去了沾仔記,不妨試試它對面的一個鮮榨果汁攤,四十歲左右的女人開的街邊攤.各色果汁超出你想象的便宜,很少有超過十元的.芒果,木瓜,馬蹄,在上海比較稀罕的這里都有了,還能自由搭配組合

鏞記 中環(huán)威靈頓街32-40號地下,鏞記是相當知名的餐廳，招牌燒鵝相當好吃，價位大概在兩百到三百港幣。

蛇王芬：中環(huán)閣麟街30號。蛇羹、鮑魚水蛇粥、酸姜面醬魚允煲

論龜靈膏, 恭和堂肯定PK不過\"公利\", 位于中環(huán)荷里活道

陸羽茶室: 中環(huán)士丹利街24-26號

香港大學校友會: 中環(huán)德己立街2號業(yè)豐大廈101室 (三聯(lián)書店旁的一扇小門)

陸羽飲茶,兩到三件點心,人均應在150左右;晚餐的兩人套餐是HKD760,但帶翅.也可單點,菜肴價格基本在100元左右一款.香港大學校友會略便宜,人均HKD200已不錯了.

老趙越南餐廳：尖沙咀山林道17-19號山林中心。正宗越南菜，比海港城的“金牛苑”略勝一籌。

Delifrance: 尖沙咀廣東道海港城地下G101鋪 三文魚鋦薯

澳門茶餐廳: 尖沙咀樂道25-27號樂輝商業(yè)大廈地下A及B鋪

新發(fā)茶餐廳: 尖沙咀金馬倫道26-28號地下 黃金鐵板燒春雞(尖沙咀地鐵站B2出口)

澳洲牛奶公司: 炒蛋多士(6) 燉奶(5) 蛋白燉鮮牛奶 厚多士 炒蛋 佐敦白加士街47——49號地下, 佐敦地鐵出口上來就系 不怕排隊的可以去嘗嘗, 比較一下.是茶餐廳和甜品屋混合體,在佐敦馳名數(shù)十載,最出名是炒蛋,多士,我覺得她的炒蛋是全港第一.甜品方面, 蛋白燉奶燉奶和燉蛋也值得推薦.而她的待應也很「寸」的.價錢約每人$20-$40

水果冰淇淋，口味超濃超特別，一定要試試看。在中環(huán)手扶梯，剛過擺花街右手邊有一家。銅鑼灣也有

詠藜園擔擔面：九龍紅磡黃埔新天地第八期蔡瀾美食坊102-105鋪。在香港吃過最好的面條。四川擔擔面。

翠苑澳門茶餐廳每人$40以下 凍咖啡 豬扒包 咖哩牛腩農(nóng)夫飽 葡式鮮茄牛腩粒通粉 越南海防米線 賽螃蟹炆伊面旺角上海街557號旺角熟食中心2樓8號鋪 t：3514 4348

西門町臺灣面食 每人$41-$100雞絲拉皮涼拌茄子牛筋拼牛肉紅油扁食魯肉飯擔擔面 旺角通菜街2號鴻光大廈2N號地鋪 t：332-4673

金華冰廳蛋撻 , 雞脾 , 波羅油 , 奶茶太子弼街47號地下

九龍燒味茶餐廳: 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號鋪

樂園牛丸王: 旺角花園街11號地下 黑椒牛丸/魚面

沙嗲王: 旺角彌敦道593-601號創(chuàng)興廣場地庫A鋪

推薦:7/11超市的O記檸檬蜜,維記的牛奶,優(yōu)質(zhì)良品的蛋卷芒果干碳燒元貝,水果(木瓜超甜,加牛奶很棒車里子榴蓮).......

南丫島，建議選擇先往索罟灣的渡輪，回程再從榕樹灣登船，為什么呢？南丫島吃海鮮的地方集中在索罟灣，中午先飽餐一頓，再來一個90分鐘左右的登山漫步，從索罟灣步行至榕樹灣坐回程的船，是一件非常舒服的事。

推薦餐廳：

A、到南丫島吃海鮮，海鮮價格更貴。一般游客都會選擇著名的海鮮店“天虹”，的確，“天虹”多次在“美食大賞”上得獎，出品上乘、服務好，但價錢也比較貴，而且游客較多。所以，索罟灣碼頭下船后，不要跟隨大隊游客往碼頭右邊走進入海鮮街，而是往左走，經(jīng)過籃球場后，再走約5分鐘，就會看“桃源”海鮮，環(huán)境清靜。海鮮套餐168-298都有。飯后，再慢慢走回海鮮街那邊開始行程。

B、鮮果甜品店：“棉花燉蛋”曾獲“香港美食大賞”甜品組的至尊金獎，40元/份。

C、建興亞婆豆腐花：從索罟灣一路走來，經(jīng)過洪圣爺灣沙灘后，此時在你面前的是“輝記”小食店，但，千萬要再堅持走5分鐘，全港馳名的“亞婆豆腐花”

餛飩有哪幾種

六種。

1、鮮肉餛飩

鮮肉餛飩是一道以肥瘦豬肉，小麥面粉，小白菜，干紫菜作為主要食材，料酒、鹽、胡椒粉、香油作為調(diào)料制作而成的食品。

2、鮮蝦餛飩

鮮蝦餛飩是廣州人最愛吃的傳統(tǒng)小食之一，廣東的云吞皮薄肉多，做工精細，餡料豐富，內(nèi)有豬肉、雞蛋、蝦仁等。

在廣州，基本上每個大大小小的食店、酒樓都有凈云吞或者云吞面供應，做云吞面的湯十分講究，用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個小時。一碗面加上幾只云吞，可以是一頓早餐也可以是一頓午餐甚至是一頓晚餐。

3、蝦肉餛飩

蝦肉餛飩是傳統(tǒng)小食之一，廣東餛飩皮薄肉多，做工精細，餡料豐富，內(nèi)有豬肉、雞蛋、蝦仁等。在廣州，基本上每個大大小小的食店、酒樓都有凈云吞或者云吞面供應，做云吞面的湯十分講究，用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個小時。

4、菜肉餛飩

菜肉餛飩是一道美味可口的小吃，在江南地區(qū)尤為盛行。將菜切碎，拌入肉糜，加入紹酒一小匙，精鹽半小匙，姜末少許，蔥花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙拌勻，用皮子包成餛飩。

取一湯碗，倒上沸水，放入餛飩20只左右，高火3分鐘，放至精鹽一小匙，蔥花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙，湯汁適量。的碗中即可食用。

5、紅油抄手

紅油抄手是四川和重慶的地方特色小吃，屬于川菜系。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手類似于餛飩，皮薄而潤滑，比餛飩更小一些。紅油抄手在廣州稱云吞，在江西稱清湯。

6、炸餛飩

炸餛飩是浙江杭州傳統(tǒng)的地方小吃。是餛燉的一種獨特吃法，外焦里嫩，風味獨特，鮮咸適宜。一道簡單美味的家常菜肴。

參考資料來源：百度百科-餛飩

怎樣包小餛飩

包小餛飩教程如下:

1.先拿一張餛飩皮，鋪在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。

2.取適量肉餡放在中間(也就是拇指和食指形成的洞)；在放肉的同時，用雪糕棒或筷子輕輕向下戳，讓填滿肉的部分落入手指形成的洞內(nèi)。

3.拿走雪糕棒或者筷子，捏一下就好了。

特色云吞

對比餛飩和餃子，餛飩皮是邊長約6厘米的正方形，或者是頂邊長約5厘米、底邊長約7厘米的等腰梯形；餃子皮呈圓形，直徑約7厘米。

餛飩皮薄，煮熟后有透明感。等量的餛飩和餃子用開水燙，餛飩煮的時間短；在煮餃子的過程中，要加三次冷水，餃子三沉三浮后才能煮熟。

餛飩的制作

做混沌的竅門

1、調(diào)餡：肉餡要沿一個方向攪打上勁兒，這樣調(diào)出的肉餡才好吃；

2、煮餛飩：煮餛飩的方法應該都知道吧？就是水沸后放入餛飩，水再次沸騰時加入一碗涼水，如此三次，煮出的餛飩才好吃；

3、盛餛飩：盛餛飩你會嗎？一定要開著火盛餛飩，如果關了火，餛飩在鍋里面泡著，盛出來就粘乎乎的，沒有那么筋道了。

酸辣餛飩

開放分類： 菜譜

原料：豬肉末500克、雞蛋一個、鹽8克、白糖3克、味精3克、蝦米15克、蔥10克、姜10克、餛飩皮。

其它配料：豌豆苗200克、香醋20ml、醬油15ml、白糖3克、熟豬油3克、白胡椒3克、油辣椒適量。

做法：

1、提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發(fā)蝦米的水備用，然后分別將蝦米、蔥、姜都切成大小均勻的末；

2、然后在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個方向攪打出筋；

3、然后取一張餛飩皮防于手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，按照圖示卷起，將兩頭粘緊即可；

4、湯鍋中的水燒沸后，將洗凈的豌豆苗放入焯燙幾秒鐘，然后瀝水撈出，同時在碗中放入香醋、醬油、糖、白胡椒、熟豬肉等調(diào)料，做成酸辣餛飩的調(diào)料汁；

5、湯鍋中的水再次燒沸后，放入餛飩，用漏勺攪勻防止粘底，保持中火，湯煮沸后淋入100ml左右的涼水，繼續(xù)煮，直到沸騰后再次淋入涼水，至少加入2-3次涼水后，餛飩皮變得透明柔軟即可出鍋，稍稍瀝干水分，盛在酸辣汁中，根據(jù)自己口味淋入適量油辣椒即可。

小貼士：

這是一碗最最普通，也是最最美味的餛飩，做法很簡單，按照圖示一步步來，周末你也可以為家人、朋友炮制一碗酸辣開胃的餛飩了；

如果不能接受酸辣口味的話，在餛飩煮熟后，盛在碗中，加入適量配菜（油菜、紫菜、海米均可），然后加入高湯，稍稍調(diào)味，味道也會非常鮮美；

酸湯汁中建議加入熟豬油，這是這碗餛飩的精華所在！不要擔心油膩、發(fā)胖，只要我們用量適度，合理分配每天所取的熱量，這一點點的油質(zhì)根本沒有任何負擔的！

豌豆苗南方很常見，但在北方可能不好買，我們可以用焯燙后的油菜等蔬菜來代替；

以前提到過，餛飩皮和餃子皮一樣，在賣面粉、面條的主食廚房能買到，直接告訴店主我們要包多少個就可以了，非常方便。但是南北方的餛飩皮形狀有差別，南方的為梯形，包的時候?qū)⑷怵W放在較窄的一邊，按照圖示來操作就可以，煮制時間、口感都沒有太大差別。

京味餛飩

制作材料

[編輯本段]

主料：小麥面粉(600克) 豬肉(肥瘦)(250克) 豬脛骨(300克)

輔料：蝦皮(35克) 香菜(15克) 冬菜(10克) 紫菜(干)(5克)

調(diào)料：大蔥(15克) 姜(3克) 鹽(10克) 醬油(75克) 胡椒粉(3克) 香油(15克)

制作工藝

[編輯本段]

1.將蔥、姜洗凈均切成末，待用；將豬肉（去皮豬肉）洗凈，剁成細泥；香菜擇洗干凈，切成小段；紫菜洗凈，撕成小塊，備用。

2.將豬肉泥放入盆內(nèi)，加入適量水，充分攪拌，攪至黏稠為止，加入醬油、精鹽攪勻，放入蔥末、姜末、麻油，拌勻，即成餡料。

3.將面粉（最好選用富強粉）放入盆內(nèi)，加入少許精鹽，倒入適量水，和成面團，用手揉到面團光潤時，蓋上濕布餳約20分鐘，備用。

4.將豬骨頭洗凈，放入鍋內(nèi)，倒入水，用旺火燒沸后，撇去浮沫，改用小火熬煮約1.5小時，即為餛飩湯。

5.將餳好的面團用搟面杖搟成厚薄均勻的薄片，厚約0.1厘米，切成邊長約10厘米的三角形或底邊10厘米的梯形，即為餛飩皮，將餡料包入餛飩皮中，制成中間圓，兩頭尖的餛飩生坯。

6.將醬油、蝦皮、紫菜和冬菜放入碗內(nèi)。

7.將餛飩生坯放入燒沸的湯鍋中煮，待湯再燒沸，餛飩漂浮起來，即已煮熟，先舀出一些熱湯放入盛佐料的碗內(nèi)，再盛入適量的餛飩，撒上香菜段，胡椒粉，即可食用。

菜譜名稱

翡翠餛飩

制作材料

主料：小麥面粉(600克) 豬肉(肥瘦)(300克) 菠菜(600克)

輔料：豌豆苗(50克)

調(diào)料：大蔥(15克) 姜(3克) 鹽(8克) 白砂糖(6克) 醬油(75克) 料酒(6克)

制作工藝

1.將菠菜擇洗干凈，切碎，用雙層紗布卷起，擠出菠菜汁；豬肉洗凈，剁成肉泥；蔥、姜去皮，洗凈，切成末，備用。

2.將豬肉泥放入盆內(nèi)，加入適量水，充分攪拌，攪至黏稠為止，加入醬油、精鹽攪勻，放入蔥末、姜末、麻油，拌勻，即成餡料。

3.將面粉放入盆內(nèi)，中間扒個小窩，倒入菠菜汁，和成面團，揉透，稍餳片刻；用搟面杖搟成大張薄皮，再切成長約7厘米，寬約6厘米的餛飩皮，在餛飩皮內(nèi)逐一包入餡料，做成翡翠餛飩生坯。

4.將餛飩生坯放入燒沸的雞湯鍋中煮，待湯再燒沸，餛飩漂浮起來，即已煮熟，先舀出一些熱湯放入盛佐料的碗內(nèi)，再盛入適量的餛飩，撒上香菜段，即可食用。

元寶餛飩

開放分類： 餐飲、美食、飲食

材料：

自發(fā)粉、五花肉、韭菜或白菜葉、冬菜、紫菜、蝦皮、香菜、蔥末、姜末、香油、味精、生抽醋。

做法：

1.面的處理和肉餡的調(diào)制跟前面介紹的一樣。，

2.肉餡里加入切好的韭菜或白菜葉。

3.餛飩跟餃子的包法不一樣：兩邊對折，不用捏褶，平著將兩個角捏合在一起即可。

4.包好的餛鈍下鍋煮，蓋上鍋蓋。

5.煮的同時在碗里準備好冬菜、紫菜和蝦皮，放入生抽、醋、香油、香菜。

6.開鍋后，舀一勺湯放在調(diào)料碗里，泡發(fā)紫菜、蝦皮。

7.鍋里點一次水，敞開蓋煮。再次開鍋后餛飩就好了，把餛飩撈出來放在調(diào)料碗里即可食用。

注意：

1、正宗的元寶餛飩是用雞湯或者骨頭湯來煮的，家常做用清湯也可以。

2、冬菜是用白菜幫腌制的一種菜，是北京的特產(chǎn)，各大超市一般都有賣。

【湖州大餛飩的制法】

制餡

將肉剔去筋、皮、骨，剁成粗粒，加筍、紹酒、麻油、白糖、鹽等，拌勻成餡；

包制

將面粉和成面團，制成1O0張餛飩皮子，逐張排入肉餡，包成突肚翻角略呈長圓形的餛飩。包時要勻，搭頭要緊。包松了煮時易走水走味，影響質(zhì)量。

烹制

有炒、煮兩種方法。

【炒餛飩的制法】

將餛飩先煮至半熟，撈起后攤晾半天，使表皮水分晾干，然后肚朝上每10只排入盛器內(nèi)；炒時先將鍋燒熱，下素油，再下餛飩，每次60個，多則粘鍋，將它兩面炒黃，潷去余油，灑L醬油，呈金黃色起鍋。上桌時撒上蔥花。食時可蘸米醋、醬油、辣醬等，其味更佳。

【煮餛飩的制法】

制鮮湯

鍋內(nèi)放水、肉骨頭，用大火煮沸，轉用小火煨成清湯，加自制醬油、豬油，盛入碗中備用。

煮餛飩

餛飩入沸水鍋，用勺推動水，使餛飩不斷旋轉，防止粘鍋，煮至餛飩浮上水面，適量加涼水，防止水沸使餛飩破裂，至皮軟餡熟時撈起即成。

本文題目：云吞鋪子怎么接入域名 云吞鋪子怎么接入域名店鋪
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