主料面粉:半斤輔料雞蛋:具體步驟有:第一步是備料,250克奶油,250克酸奶,30克白糖,10克鍍金,少許水,第二步模壓,然后將鍍金切成小塊,輕則不能切得太碎,將鍍金切成水軟等備用,第三步這是我們可以加入250克的輕奶油到30克的旋糖中分散!第四步:奶油慕斯不需要太硬,所以做慕斯很容易。第五步:奶油準(zhǔn)備好后,我們來看看鍍金片!把腌制好的明膠片倒出水,像我一樣加熱明膠片。記住,它完全融化成液體。第六步:此時,我們可以將準(zhǔn)備好的250克酸奶放入明膠片的液體中。一定要把它一個接一個地攪起來,就像這樣。然后我們把碗拿出來放在冰箱里幾分鐘。當(dāng)液體變稠時,我們可以把它拿出來。第八步:當(dāng)我們把它拿出來的時候,我們可以把慕斯餡放進去。一半放在奇峰餅片里。第九步:然后將剩余的慕斯餡料放入模具中,磨平后冷藏4小時以上。第十步:脫模后,小貓可以在眼睛和胡須上擠一些融化的巧克力
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