蒸包子蒸多久(白蘿卜肉包子放圓蔥嗎)

蘿卜包子要好吃,換種方法來(lái)調(diào)餡,柔軟鮮香,美味又多汁!成都營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站建設(shè),蘿卜上市,新鮮又便宜,買(mǎi)菜的時(shí)候總要買(mǎi)兩個(gè)回來(lái),做開(kāi)胃咸菜、煮湯、炒食、或者入餡,換著花樣吃,各有各的美味。這不,周末的時(shí)候我用白蘿卜做了包子,鮮香多汁,特別好吃。

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蘿卜本身有很重的辛辣氣味,不同的調(diào)味方法,成都谷歌推廣公司,的味道也會(huì)有很大的不同。咱們今天換一種調(diào)餡方法,這樣做出的包子,醬香味濃郁,鮮香又多汁,大家可以試試看。一次可以多包一些,冷涼后放冰箱儲(chǔ)存,早晚時(shí)間緊張的時(shí)候放在蒸鍋里熱一熱就好,好吃又省事。

2,蘿卜去皮洗凈后用擦絲器擦成細(xì)絲,然后加入少許鹽拌勻,腌制10分鐘。

3,豬肉洗凈,絞打成肉糜。也可以切成小丁。?

?4,熱鍋涼油,放入蔥末和姜末炒出香味。

5,將肉末倒入鍋中,大火炒至肉末變色。?

6,加入半勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺黃豆醬,這些調(diào)味料都是有咸味的,所以這里就不需要放鹽了。?大火翻炒均勻,關(guān)火。

7,接下來(lái)將泡軟的粉條剪短,放入鍋中,拌勻。粉條不需要完全泡發(fā),稍微有點(diǎn)硬心 成都建站公司 好,倒入炒好的肉末中,粉條可以吸收里面的湯汁,入味更好吃。

8,這時(shí)蘿卜絲也腌好了,攥干蘿卜絲多余的水分,再將其切短一些。

9,把蘿卜絲和肉末粉條倒在一起,再加入適量的食用油、少許五香粉調(diào)味,攪拌均勻,這樣餡料就調(diào)好了。?

10,面團(tuán)醒發(fā)好了,將其分成大小均勻的小劑子,再分別揉光滑。?

11,將面團(tuán)搟成中間稍厚,邊緣稍薄一點(diǎn)的包子皮,包入餡料,捏成包子即可。?

12,將包好的包子放在蒸屜上,溫水上鍋,二次醒發(fā)至體積明顯變大,時(shí)間約20分鐘左右。然后大火燒開(kāi),蒸12分鐘?,關(guān)火燜3分鐘就可以出鍋了。

蘿卜這樣調(diào)餡,做出的包子,醬香濃郁,鮮香多汁,完全沒(méi)有蘿卜的辛辣味,非常好吃。?

?大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來(lái)記錄平淡的生活。沒(méi)有特殊情況,每天都會(huì)更新,感謝大家的和點(diǎn)贊,祝您和您的家人生活愉快!

本文題目:蒸包子蒸多久(白蘿卜肉包子放圓蔥嗎)
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