意大利面煮多久(意大利面醬汁要兌水嗎)

讓我們直截了當?shù)卣f:我是來告訴你肉醬的意大利面速溶鍋除了改變生活,這也是今年我廚房里 成都建站公司 好的東西。

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但我知道你在想什么意大利面…在火鍋里?高壓鍋對像快速分解硬切肉這樣的事情是很好的,但是像意大利面這樣簡單而經(jīng)典的東西(這已經(jīng)很容易做了)看起來 成都建站公司 好留在爐頂上。對于不熟悉的人來說,成都app軟件開發(fā)公司速溶鍋意大利面似乎有點小。怪誕也沒必要對吧?不對。

速溶鍋意大利面比你在爐頂上做的更容易,更快,也可以說更美味。這幾乎完全是徒勞無功的;沒有持續(xù)的攪拌,也沒有等待一大鍋水煮沸。取而代之的是,在速食鍋中快速地將牛肉褐化后,你只需加入一罐辣醬、一點水和干意大利面就可以了。在大約20分鐘的烹飪時間內(nèi)(是的,包括給鍋加壓)魔法果不其然:肉變得嫩了,意大利面把它的淀粉借給醬汁,這是你做夢都能想到的最豪華的平日經(jīng)典。

老實說?你可能不會再用其他方式煮意大利面了。

即時鍋意大利面的魔力

在此之前,我總是不愿在我的即時鍋里煮意大利面,因為我擔心它會變成煮過頭或笨重的東西。另外,為什么我要拖出我的電壓力鍋去做我的鍋碗瓢盆很容易做的工作呢?

但是,正如我所發(fā)現(xiàn)的,在即時鍋里做意大利面有多種好處。你用鍋的炒功能使肉變黃,然后做一個超級簡單的醬汁。意大利面和水都被直接倒在醬汁上,而不是把另一只鍋弄臟來煮意大利面。你會把它高燒八分鐘,在快速釋放壓力后,你會有一鍋完美的意大利面,配上絲滑的肉醬。

3小貼士完美的火鍋意大利面

我想說的是速溶鍋意大利面是萬無一失的,但在花了一大筆錢之后羅得當我在一個即時鍋Facebook上閱讀評論的時候,我很快了解到一些常見的問題困擾著這類食譜。但是,只要有好的技術(shù),所有這些都可以很容易地避免。

  • 把肉變黑后,一定要把鍋底刮干凈。這里的目標是避免從你的鍋中得到燒傷警告,所以你會想把肉弄成褐色,在鍋里加點水,然后在你加入marinara之前刮,刮,刮。
  • 把水蓋在意大利面下面和上面。要均勻地煮意大利面,你需要確保意大利面下面和上面都有水(或者,在我們的例子中是醬汁)。我喜歡用水“沖洗”我的醬汁罐,然后把它倒在意大利面上以避免浪費,但是如果你使用自制的醬汁,可以隨意跳過。
  • 加入意大利面后,不要有攪動的沖動。一旦你把意大利面放在鍋里,水蓋上,就把蓋子蓋上。你可以給意大利面一個溫和的刺激,但不要動,成都小程序開發(fā),這會給你黏在一起的意大利面。

即食鍋意大利面

高壓八分鐘后,松開壓力閥,快速釋放壓力,小心打開鍋,給整件事一個快速的攪拌。意大利面太熱,吃不下,當你把鍋從高壓鍋上拿出來,準備好碗時,就會繼續(xù)做飯。幾分鐘的冷卻和一系列的帕爾馬干酪將使這是完美的平日晚餐。

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預備時間10分鐘

烹調(diào)時間15分鐘

配料

  • 1 湯匙橄欖油
  • 1 磅碎牛肉
  • 1 茶匙猶太鹽
  • 1 茶匙洋蔥粉
  • 1/2 茶匙大蒜粉
  • 2 杯水,分割的
  • 1 (24盎司)罐辣椒醬或番茄醬
  • 8 盎司干意大利面
  • 磨碎的帕爾馬干酪,供食用

設(shè)備

  • 6至8夸脫電壓力鍋
  • 量杯和勺子
  • 鏟子或木勺子
  • 鉗子

指令

  1. 炒牛肉。打開一個電壓力鍋來炒。加熱后,加入橄欖油和牛肉。用木勺把牛肉切成大塊,用鹽、洋蔥粉和大蒜粉調(diào)味。煮熟,攪拌,把牛肉碎成越來越小的塊,直到煮透,不再粉紅,大約5分鐘。
  2. 加入1/2杯水,然后加入醬汁。關(guān)閉炒鍋功能,加入1/2杯水到鍋里。刮下鍋底以去除任何卡住的碎片。加入醬汁,攪拌均勻。
  3. 把意大利面切成兩半,在鍋里放一層。把意大利面分成兩半,然后把它們分成一到兩層鋪在牛肉混合物上。從這一點開始,不要動彈。
  4. 加入剩余的水,但不要攪動。用剩下的1/2杯水沖洗面醬罐(將水倒入罐子,擰上蓋子,輕輕搖勻),然后將水倒在面食上。記住-這里不許動。
  5. 將壓力鍋調(diào)高8分鐘。密封壓力鍋。在高壓下煮8分鐘。炊具應(yīng)在10至12分鐘內(nèi)達到壓力。
  6. 使用快速釋放釋放壓力和攪拌。打開壓力釋放閥(快速釋放),只要8分鐘煮時間結(jié)束。打開壓力鍋,把意大利面攪拌到醬汁里。關(guān)閉壓力鍋并從壓力鍋中拆下插入件。立即與磨碎的帕爾馬干酪一起食用。

食譜說明

儲存:剩菜和被冷藏在一個密封的容器營銷網(wǎng)站建設(shè)公司多4天。

本文標題:意大利面煮多久(意大利面醬汁要兌水嗎)
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