大連特產(chǎn)有哪些(大連有什么特產(chǎn)可以帶)

受地域環(huán)境等因素影響，遼寧的特色小吃歷史是比較悠久的，口味也十分獨(dú)特，下面就來(lái)看看，遼寧有哪些特色小吃呢？

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南果梨

南果梨屬遼南特產(chǎn)，主產(chǎn)地為遼寧省鞍山市、海城市，需要鞍山地區(qū)特有的富鐵土壤才能孕育出的獨(dú)特水果品種，該果在鞍山市，海城市產(chǎn)量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受?chē)?guó)內(nèi)外友人贊譽(yù)，素有“梨中之王”的美譽(yù)。是不可多得的能與新疆庫(kù)爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本找成都服務(wù)器托管的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

玻璃牛兒

玻璃牛，學(xué)名托氏琩螺，是一種海產(chǎn)品，其肉可食用。

玻璃牛為河口沙灘上棲息密度成都做網(wǎng)站的貝類(lèi)，貝殼呈現(xiàn)低圓錐形，殼質(zhì)稍厚，結(jié)實(shí)。表面光滑，有光澤。玻璃牛通常為棕色，也有棕色和紫色相間。

玻璃牛表面為波紋狀花紋，有的為暗紅色花紋。玻璃牛在每年的7-8月份大量出現(xiàn)，多在退潮后人工采捕。遼寧營(yíng)口沿海一帶的特產(chǎn) 。

老龍口白酒

老龍口白酒，遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

老龍口酒創(chuàng)始于建于1662年（清康熙元年），釀造歷史悠久。產(chǎn)地位于長(zhǎng)白山余脈與遼河沖積平原的過(guò)渡地帶，地下水源屬礦泉水質(zhì)，宜于釀酒。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過(guò)幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類(lèi)繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體，形成了“濃頭醬尾，綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱(chēng)號(hào)。

2010年07月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“老龍口白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

阜新瑪瑙

阜新瑪瑙，遼寧省阜新市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

阜新作為華夏玉文化的發(fā)源地，在歷史上擁有特殊的地位。阜新因出土了“世界成都小程序開(kāi)發(fā)公司玉”和“華夏成都小程序開(kāi)發(fā)公司龍”而被國(guó)內(nèi)外考古界譽(yù)為“玉龍故鄉(xiāng)”、“文明發(fā)端”。阜新瑪瑙雕刻被成都小程序開(kāi)發(fā)公司批列入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是瑪瑙行業(yè)瑪瑙雕刻成都做網(wǎng)站的流派。阜新瑪瑙原石色彩豐富，質(zhì)地細(xì)膩，經(jīng)加工拋光后有玻璃光澤，圓潤(rùn)通透，圖案清新自然，立體感強(qiáng)。

2016年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“阜新瑪瑙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

大連海參

大連海參，遼寧省大連市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

大連海參（古稱(chēng)遼參），產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參，又名海鼠、海黃瓜，是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物，在地球上已經(jīng)生存了六億年。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載，海參，味甘咸，補(bǔ)腎經(jīng)，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名曰海參。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味鮮美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是“海味八珍”之一，與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色，被視作為中餐的靈魂之一。

咸魚(yú)餅子

咸魚(yú)餅子是北方沿海的特色傳統(tǒng)名小吃 ，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜。新鮮的海魚(yú)用鹽腌過(guò)，在陽(yáng)光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特。漁家風(fēng)味，咸鮮味美。獨(dú)具特色的大連小吃依然離不開(kāi)海的味道，它不僅鮮美可口，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

溝幫子熏雞

溝幫子熏雞始創(chuàng)于清光緒十五年，創(chuàng)始人尹玉成因行善機(jī)緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子熏雞”，憑十六道精細(xì)工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創(chuàng)“溝幫子熏雞”百年老號(hào)，深受當(dāng)?shù)匕傩占斑^(guò)往客商青睞，被譽(yù)為中國(guó)“四大名雞”之首，蜚聲四方。

溝幫子熏雞制作過(guò)程精細(xì)，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調(diào)料外，還堅(jiān)持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤，同時(shí)必須做到三準(zhǔn)：一是投鹽要準(zhǔn)，咸淡適宜；二是火候要準(zhǔn)，人不離鍋；三是投料要準(zhǔn)，保持鮮香。溝幫子熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細(xì)。它選用一 年生公雞。因?yàn)橐荒甑墓u一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內(nèi)脂肪太多，吃起來(lái) 膩口。從選雞到熏成要經(jīng)過(guò)十六道工序。雞經(jīng)整形后，先置于加好調(diào)料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時(shí)熟時(shí)放鹽，煮至爛而連絲時(shí)出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時(shí)，投入白糖， 將鍋蓋嚴(yán)，兩分鐘后將雞翻動(dòng)一次再蓋嚴(yán)，經(jīng)二、三分鐘即可熏好。

粘豆包

粘豆包，又稱(chēng)豆包，是東北特色食品。在東北地區(qū)，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季開(kāi)始的時(shí)候制作，然后放入戶(hù)外的缸中保存過(guò)冬。一切工藝源自于天然，屬傳統(tǒng)天然食品的典范。

那家館白肉血腸

那家館的原名叫吉興園，位于遼寧沈陽(yáng)市。始創(chuàng)于清同治末年，即1874年，距今已有120多年的歷史。創(chuàng)始人那吉有祖籍沈陽(yáng)，滿(mǎn)族正白旗人。那吉有根據(jù)東北民間及滿(mǎn)族人逢年過(guò)節(jié)喜愛(ài)殺豬吃白肉血腸的習(xí)慣，在其店試營(yíng)“白肉血腸”菜種，并逐漸形成獨(dú)特風(fēng)味，結(jié)果顧客盈門(mén)，名聲大震。至清末民初，即1912年，正式掛牌那家館。日寇侵占沈陽(yáng)時(shí)那家館一度遷往北京，直到1957年那家館又重新在沈陽(yáng)開(kāi)張。

馬家燒麥

燒賣(mài)這種面食在中國(guó)南北方都有，品種繁多，在江蘇、浙江、廣東一帶，人們把它叫做燒賣(mài)，而在北京等地則將它稱(chēng)為燒麥。燒賣(mài)在中國(guó)，歷史悠久。最早的史料記載在元代《樸通事》上。沈陽(yáng)歷史最悠久、成都外貿(mào)網(wǎng)站建設(shè)公司有名的燒賣(mài)當(dāng)然是有200年多歷史的馬家燒賣(mài)，2006年馬家燒賣(mài)被評(píng)沈陽(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

西塔大冷面

西塔大冷面是傳統(tǒng)朝鮮冷面（平壤冷面）。冷面是現(xiàn)壓的，所以沒(méi)有普通冷面的缺點(diǎn)。面條勁道卻易嚼，特殊熬制的湯頭清涼滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能體現(xiàn)面碼的爽口。

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