酒店餐廳裝修設(shè)計(jì)是酒店相當(dāng)重要組成部分,在環(huán)境優(yōu)雅的餐廳用餐總能給人們帶來一份愉悅舒適的用餐心情。餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格有很多,比如中式、歐式、美式等等。餐廳的設(shè)計(jì)與裝飾,除了要整個(gè)餐廳變的設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)這一基本原則外,還特別考慮餐廳的實(shí)用功能和美化效果。
一般餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的,那就是簡(jiǎn)單、便捷、衛(wèi)生、舒適。酒店餐廳設(shè)計(jì)是體現(xiàn)酒店檔次和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的主要內(nèi)容之一。在酒店餐廳設(shè)計(jì)之初,需要先將餐廳的布局工作做好。消費(fèi)者總是喜歡個(gè)性化的餐廳環(huán)境,不同主題的餐廳能給消費(fèi)者不同的體驗(yàn)感。餐廳中的場(chǎng)景設(shè)計(jì)也是塑造不同主題餐廳的重要手段。
酒店餐廳設(shè)計(jì)理念要有時(shí)代感。民俗習(xí)慣、地區(qū)特色也是主題餐廳設(shè)計(jì)的靈感源泉。不同的民族,有著不同的宗教形態(tài)。民俗餐廳設(shè)計(jì)作為一種空間形態(tài),利用地方特有的風(fēng)土人情和風(fēng)光景象強(qiáng)化餐廳設(shè)計(jì)的獨(dú)特氛圍。
突出地方特色不僅使餐廳設(shè)計(jì)更加獨(dú)特吸引顧客,同時(shí)也讓消費(fèi)者更加了解了當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣?。不過現(xiàn)代酒店餐廳始終要以消費(fèi)顧客的體驗(yàn)為核心,酒店餐廳設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)注重當(dāng)下時(shí)代潮流的設(shè)計(jì)新理念,在突出酒店餐廳經(jīng)營(yíng)主題和特色的同時(shí),也需要滿足消費(fèi)著對(duì)酒店餐廳“舒適、有檔次”的心理需求。
如今把獨(dú)特的飲食文化融入餐廳空間,已成為餐廳設(shè)計(jì)的一種時(shí)尚。人們?cè)谶M(jìn)餐過程中,不僅是滿足生理的需求,更多是通過品味不同的當(dāng)?shù)孛朗吃谛睦砩系玫綕M足。
酒店餐廳設(shè)計(jì)中綠色環(huán)保也是非常重要。綠色環(huán)?,F(xiàn)在已成為越來越多的消費(fèi)者所追捧的消費(fèi)理念,在進(jìn)行酒店餐廳設(shè)計(jì)時(shí),要遵守“綠色標(biāo)準(zhǔn)”,既可以滿足消費(fèi)者對(duì)低碳綠色環(huán)保消費(fèi)的需求,又能達(dá)到節(jié)約酒店餐廳經(jīng)營(yíng)成本、提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的雙重效果。
本文題目:酒店餐廳設(shè)計(jì)如何更加舒適?
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