主題酒店和特色酒店、創(chuàng)意酒店是既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念。主題酒店設(shè)計(jì)與其它酒店設(shè)計(jì)的共性,獨(dú)特性、新穎性、文化性是主題酒店和特色酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。從這個層面而言,主題酒店設(shè)計(jì)和特色酒店、創(chuàng)意酒店具有同質(zhì)性,三者都具有以下的特征:
一、鮮明的文化特色
二者都通過引入人類文明的某些基因使酒店從外型的建筑符號、裝飾藝術(shù),到內(nèi)涵的產(chǎn)品組合、服務(wù)品位能夠與傳統(tǒng)酒店產(chǎn)生差異,形成特色,對消費(fèi)者的視覺感官、心理體驗(yàn)造成沖擊,即利用文化的力量取得市場競爭的最終勝利。需要注意的是,這里所說的文化是一種廣義的概念,包含了人類物質(zhì)文明與精神文明的全部。
二、張揚(yáng)的個性特征
和傳統(tǒng)酒店相區(qū)別,主題酒店與特色酒店注重差異性地營造,力求在酒店建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)提供各方面創(chuàng)新、出奇,因而突破千店一面的傳統(tǒng)格局,張揚(yáng)酒店的個性特征是主題酒店與特色酒店追求的一種效果。
三、高質(zhì)量的消費(fèi)對象
由于具有鮮明的文化特色與個性特征,除少部分的獵奇者以外,吸引來的消費(fèi)者絕大多數(shù)是對生活有較高品位的客人,體味特色,感受氛圍成為他們購買酒店產(chǎn)品的重要動機(jī)。酒店實(shí)際上成為愛好相同、興趣接近、具有共同語言的人群集聚地。人們到此消費(fèi),除滿足基本的生理需求外,更注重精神上的享受與共鳴。
主題酒店設(shè)計(jì)與其它酒店設(shè)計(jì)的區(qū)別
許多酒店以特色餐廳、特色客房、特色酒吧、特色裝飾風(fēng)格取得了“特色”的地位,但這些酒店只能稱為特色酒店,而不能被視為主題酒店。二者的差異表現(xiàn)在:
一、地域化
特色酒店的文化取材可以古今中外、包羅萬象,凡是人類文明的結(jié)晶均可成為選擇的目標(biāo)。主題酒店的主題則一定是與酒店所在地地域特征、文化特質(zhì)具有密切聯(lián)系的內(nèi)容。
二、體系化
特色酒店文化的引入可以局限在飯店的某一局部、某一環(huán)節(jié),在一座酒店中也可以表現(xiàn)不同的文化內(nèi)容。主題酒店則強(qiáng)調(diào)酒店整體的主題化,必須圍繞主題構(gòu)建完整的酒店體系,酒店硬件到軟件的設(shè)計(jì)與組合應(yīng)該圍繞統(tǒng)一的主題開展,各功能區(qū)、各服務(wù)細(xì)節(jié)應(yīng)能為深化和展示同一主題服務(wù)。即是說,圍繞同一核心內(nèi)涵,利用酒店的全部空間和服務(wù)來營造一種無所不在的主題文化氛圍。
三、時效性
由于獨(dú)特與新穎,特色酒店能夠形成一種轟動效應(yīng),但與主題酒店相比較,卻呈現(xiàn)出明顯的生命周期。因?yàn)榈赜蚧牟蛔悖纬傻奶厣珶o法和酒店所在地的城市精神有機(jī)融合,品牌化力量受到削弱;
由于體系化的不足,特色缺乏強(qiáng)有力的支撐系統(tǒng),功能的影響力受到限制。因此,特色極易被模仿和復(fù)制,隨著同質(zhì)競爭者的不斷出現(xiàn)和顧客的消費(fèi)疲勞,特色成為一種共性,產(chǎn)品便走到了它的生命周期。
主題酒店設(shè)計(jì)的一些經(jīng)驗(yàn)
一、國內(nèi)酒店單一化,感官體驗(yàn)成空白
為什么國內(nèi)外有些酒店?duì)I銷出彩,而有些酒店沒競爭力呢?我想除了管理水平?jīng)]達(dá)標(biāo),還有一點(diǎn)就是:酒店對顧客感官體驗(yàn)的重視程度還不夠。伴隨著現(xiàn)代人居理念和生活水平的提升,顧客對酒店的服務(wù)要求和期望也上升一個高度。傳統(tǒng)的客房僅提供休息的“空”間,而非感受非凡的“空間”。這就說明了獨(dú)特的感觀體驗(yàn)才是留住客人的關(guān)鍵。
二、借鑒國外多元化,設(shè)定主題造氛圍
如果你想要吸引顧客過來高水平消費(fèi),為什么不讓主題酒店作為城市中具有特色的標(biāo)志性旅游景點(diǎn)呢?主題酒店設(shè)計(jì)是集獨(dú)特性、靈活性、文化性和體驗(yàn)性為一體的酒店,以全方位的個性服務(wù)串聯(lián)主題酒店整體內(nèi)容。
三、目前主題酒店的類型有:
自然風(fēng)光主題酒店、歷史文化主題酒店、城市特色主題酒店、名人文化主題酒店、藝術(shù)特色主題酒店等多種風(fēng)格。
四、主題酒店設(shè)計(jì)的三大明顯優(yōu)勢
主題酒店設(shè)計(jì)在功能上有三大明顯優(yōu)勢區(qū)別于一般景區(qū)的產(chǎn)權(quán)酒店。
一、主題酒店設(shè)計(jì)可利用自身優(yōu)勢獨(dú)立成景,不需要依靠景區(qū)經(jīng)營。而產(chǎn)權(quán)酒店寄存于景區(qū)管理之下不等獨(dú)立運(yùn)用。
二、主題酒店設(shè)計(jì)可以利用四季不變的資源,可以反季節(jié)營銷,旅游功能不受景區(qū)淡旺季的影響。而產(chǎn)權(quán)酒店則受景區(qū)影響。
三、主題酒店設(shè)計(jì)可以成為城市特色的標(biāo)志性旅游景點(diǎn),促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展,助推城市品牌的推廣。
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