在供給偏緊、渠道庫(kù)存低、春節(jié)提前的情況下，茅臺(tái)一批價(jià)持續(xù)上升。面對(duì)如此好的市場(chǎng)行情，如何對(duì)白酒進(jìn)行精制加工，讓白酒口感更加，客戶滿意，成為各公司的重點(diǎn)。

本公司的膜分離技術(shù)在白酒的精制加工中應(yīng)用優(yōu)勢(shì)明顯，作為一流的膜分離設(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)廠家，將膜分離設(shè)備應(yīng)用在工業(yè)分離純化領(lǐng)域中，其膜分離設(shè)備價(jià)格合理，技術(shù)實(shí)力雄厚。

膜分離技術(shù)精制加工白酒的優(yōu)勢(shì)

1、采用超濾設(shè)備除濁，提高白酒澄清度，降低雜醇油等有害物質(zhì)，脫除了產(chǎn)生邪雜味的渾濁物和硫蛋白。

2、加速醛類、硫化物、游離氨的揮發(fā);醛類、異丁醇、正戊醇、異戊醇等降低。

3、除去白酒的辛辣和苦澀味，減少刺激性香味，突出主體酯類香，達(dá)到去雜增香效果。

4、在微量有機(jī)酸存在下，乙醇和水分子通過亞微米級(jí)超濾細(xì)孔接觸，有利于酒體中氫鍵締合，形成較穩(wěn)定的乙醇-水環(huán)狀三聚合體結(jié)構(gòu)。

5、由于締合作用，超濾后減少了酒中刺激味蕾、自由度大的乙醇分子，改變了白酒的燥辣口感，從而起到一定的物理陳化作用。

文章標(biāo)題：如何使用膜分離技術(shù)改善白酒的口感
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