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• 1.發(fā)生了什么事？

  有一句話，你看了《大宅門》可能聽過:“口味雖貴，料必不敢減，加工雖繁，工必不敢省?！边@是一幅掛在同仁堂的對聯(lián)，體現(xiàn)了堅持和良知。

  然而，12月15日，一則關(guān)于同仁堂蜂蜜涉嫌造假的報道在江蘇電視臺城市頻道《零距離》播出。某蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)將大量過期/過期蜂蜜回收到原料倉庫，部分標(biāo)簽被修改。

  根據(jù)同仁堂成都手機網(wǎng)站制作公司新的聲明，這家企業(yè)確實是他們委托加工的生產(chǎn)單位。但根據(jù)同仁堂合同，回收的這些過期蜂蜜只能用來喂養(yǎng)蜜蜂，所以同仁堂不承擔(dān)直接責(zé)任，蜂蜜也沒有流入市場...

  這種具體的違規(guī)行為是偶然的還是常規(guī)的？同仁堂有參與嗎？以上疑點需要相關(guān)部門進一步調(diào)查，但可以肯定的是同仁堂監(jiān)管不力。

  今天我就來說說蜂蜜有沒有保質(zhì)期，怎么保存，有什么保健價值。

  首先，如果是正常的預(yù)包裝食品蜂蜜，按照國家標(biāo)準，是要標(biāo)注保質(zhì)期的。

  未標(biāo)注保質(zhì)期的預(yù)包裝食品只有酒精含量大于等于10的飲料、醋、食用鹽、固體糖、味精。國家標(biāo)準中對蜂蜜也有相關(guān)要求。一般市面上的蜂蜜保質(zhì)期在兩年左右。

  但是，我想在這里偷偷說一句，如果你保存的好，蜂蜜就不會有酸酸刺鼻的味道，冒泡等等。接近過期甚至過期一段時間的蜂蜜還是可以吃的，因為蜂蜜真的不容易變壞。

  如果是成熟的蜂蜜，含水量一般在20%以下。大多數(shù)微生物在這種高滲狀態(tài)下很難存活，蜂蜜在自然狀態(tài)下很酸，pH值約為3到4.5。蜂蜜中有一定的氧化酶和過氧化氫，不利于某些細菌的繁殖。

  當(dāng)然，不代表蜂蜜就不會變壞。一個很大的影響因素是嗜滲酵母，它會導(dǎo)致蜂蜜酸敗。人們食用后可能會引起腹痛和腹瀉，這意味著蜂蜜仍然可能會變壞。

  就像前幾天，不知道為什么家里的飯桌上出現(xiàn)了一大罐蜂蜜，然后還要做視頻。蜂蜜營養(yǎng)價值低，在鏡頭里不好看，我就放冰箱里了...

  想要保存好， 成都建站公司 好將蜂蜜放在陰涼通風(fēng)避光的環(huán)境中。冰箱沒有問題。拿的時候一定要用干凈的勺子，不要把水泡進去！

  另外，如果看到蜂蜜結(jié)晶或絮狀物，也是正常現(xiàn)象。把取出的蜂蜜放在溫水中，它就會恢復(fù)正常。

  說到蜂蜜的營養(yǎng)價值，多年前我曾經(jīng)寫過一篇科普文章，當(dāng)時被騰訊新聞引用。我的文章出現(xiàn)在頭版后，無數(shù)人在底下詛咒我。蜂蜜的營養(yǎng)價值真的不是很高。

  蜂蜜是一種古老的食物，早在石器時代的繪畫中就已經(jīng)被封閉。無論中國人還是希臘人，埃及人、羅馬人、巴比倫人都有使用蜂蜜的歷史。而且還有一句名言:天堂是加奶加蜜的地方。畢竟蜂蜜是甜的，人都愛吃甜的東西。在精制糖加工不夠方便的年代，蜂蜜被視為大自然帶給人類的一種回饋。

  蜂蜜中除20%左右的水分外，大部分成分都是碳水化合物，以果糖和葡萄糖為主，果糖比例略高，還有氨基酸、礦物質(zhì)、有機酸甚至多酚等抗氧化成分。

  因為含糖量高，容易造成肥胖。你運動多了可能沒事，但是對于普通都市人的飲食習(xí)慣和生活方式來說，成都app軟件開發(fā)公司蜂蜜的營養(yǎng)價值不一定比可樂高。

  甚至有人會說蜂王漿呢？蜂王漿的營養(yǎng)價值比蜂蜜高。畢竟它除了含有60%的水分外，還含有10%以上的蛋白質(zhì)、10%以上的碳水化合物和5%左右的脂肪成分。

  但問題是，這些生產(chǎn)性營養(yǎng)素和各種礦物質(zhì)都可以很容易地從其他食物中獲得。

  沒有特別的成分，所以必須通過食物蜂王漿獲得。考慮到食用量，價值會大打折扣。

  而且，蜂蜜也有一定的風(fēng)險。例如，對于12個月以下的嬰兒，蜂蜜有肉毒中毒的風(fēng)險。

  但是，可能有人會說，成都app軟件開發(fā)公司蜂產(chǎn)品里有性激素。其實蜂蜜中中性激素的含量真的微乎其微，完全不用擔(dān)心。成都IDC機房托管

  如果想控制血糖，有研究表明蜂蜜比蔗糖和葡萄糖有一定優(yōu)勢，可能是因為畢竟里面果糖成分多，血糖反應(yīng)會低。此外，還會產(chǎn)生熱量，影響血糖波動。真的要吃這些添加糖嗎？我絕對不會推薦。我寧愿建議你選擇甜味劑。

  有人說起各種蜂產(chǎn)品的功效，成都小程序開發(fā)公司件事大概就是瀉藥。背后的原理大概是這個人對果糖不耐受，果糖刺激腸道蠕動，成都小程序開發(fā)，緩解便秘。

  如果真的有慢性便秘， 成都建站公司 好通過增加膳食纖維、多喝水、多運動來改善。膳食纖維可以從粗糧、堅果、蔬菜、水果等中獲取。

  蜂蜜可以為皮膚傷口提供更好的保護屏障，從而防止微生物感染。蜂蜜本身還可以抑制變形鏈球菌，可以緩解咽喉痛。

  解釋上面的機理并不稀奇，不過和糖的問題差不多?，F(xiàn)在有很多成熟的醫(yī)用抗菌產(chǎn)品，蜂蜜的抗菌特性都是外用的。并不是說口服后體內(nèi)會發(fā)生什么樣的作用，所以還是要考慮糖的副作用。

  包括麥盧卡蜂蜜在內(nèi)的很多人都會推崇它，說它能治胃病。如前所述，蜂蜜抑制細菌的證據(jù)基本來自體外實驗，沒有高質(zhì)量的證據(jù)。在用麥盧卡蜂蜜根除幽門螺桿菌的實驗中，發(fā)現(xiàn)連續(xù)兩周每天口服麥盧卡蜂蜜并不能減少幽門螺桿菌。如果你真的有胃病，你應(yīng)該去看醫(yī)生。你應(yīng)該使用抗生素。

  傳統(tǒng)的方法主要是感官鑒別，但蜂蜜本身的感官特性在儲存、加工、結(jié)晶過程中容易發(fā)生變化。隨著視頻顏料、香精、增稠劑的使用，出現(xiàn)了很多偽圖案，僅通過感官分析很難識別。

  當(dāng)然，知道蜂蜜應(yīng)該是什么味道是很好的。你可以看看這些:

  參考:(2018年12月16日更新)

  [1]https://www . health line . com/nutrition/manuka-蜂蜜-用途-益處

  [2] PMID 10656024

  [3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5424551/

  [4]朱平，甘永健，肖云，等.蜂蜜企業(yè)加強嗜高滲酵母監(jiān)測的意義和方法[J].蜜蜂雜志，2017，37(5)。

  [5]李玟真，清，馬群飛。巢蜂蜜中嗜高滲酵母污染情況的調(diào)查[J].海峽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2014，20(3):66-66。

  【6】麥盧卡蜂蜜值得買嗎？https://mp.weixin.qq.com/s? _ _ biz = mzu 1 odcxndk 0 OQ = =

  分享標(biāo)題：北京同仁堂蜂蜜怎么樣(北京蜜蜂堂揭秘)
  文章路徑：http://muchs.cn/article48/igep.html

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