眾所周知，食品真空包裝袋能延長食品的保質(zhì)時(shí)間及保證食品的營養(yǎng)及口感長期不變。看似神奇的食品真空包裝袋其原理說來卻是非常簡單的，食品真空包裝袋就是利用除氧的原理，使微生物失去生存的環(huán)境來達(dá)到其功能的。由此可見，食品真空包裝袋抽真空是保證其效果的關(guān)鍵操作步驟，那么，食品真空包裝袋怎么抽空氣？

現(xiàn)在食品真空包裝袋抽真空都是采用全自動(dòng)真空機(jī)來完成了，抽空氣，封口一步到位，方便快捷。為保證食品包裝袋的真空效果，大家在抽空氣操作時(shí)一定要注意以下幾點(diǎn)：

1、注意食品真空袋封口處不要粘有油脂，食品殘留物等，確保封口處的清潔。

2、嚴(yán)格的控制好食品真空袋抽真空后的操作溫度及時(shí)間，避免因?yàn)闇囟冗^高導(dǎo)致包裝袋封口處分爆開。

3、食品真空袋抽氣要徹底，不能殘留氣體，防止真空包裝袋內(nèi)有氧氣殘留使得食品腐敗變質(zhì)。

4、像一些易碎食品，帶棱帶角食品，建議不要用抽真空包裝，采用充氣體真空包裝袋。

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