冰皮月餅怎么做

眾所周知，中國美食很多，比如有一個傳統(tǒng)的美食叫做月餅，因此不少人喜歡吃這種月餅，但是，很少有人知道月餅怎么做，尤其是這種冰皮月餅，那么冰皮月餅怎么做呢?

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月餅是中國的一種傳統(tǒng)，在中秋節(jié)時流行吃月餅，也是國家的一種風俗，即便這么多人喜歡吃月餅，但也很少有人去自己制作，其實自己制作月餅還是比較簡單的。只需要準備一些工具，以及食材就可以進行操作了。

冰皮月餅需要準備一些工具，比如月餅模，在月餅模里面抹上油，另外取出面團，搟成薄皮，放入準備好的餡料，然后做成芋泥丸子，下一步比較重要，將冰皮裹上丸子，捏緊封口，然后放入月餅模內(nèi)，這個時候就基本上完成了，只需要放入烤箱，烤熟過后就可以享用了，吃之前可以將月餅放入冰箱冷藏一下。

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